| Кета | 400 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Майонез Провансаль | 30 г |
| Лимон | 5 г |
| Укроп | 10 г |
| Приправа универсальная | 15 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 13% | 589 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10% | 767 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4.1% | 1837 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 10.2% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.9% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 4.61 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 10846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 9.5% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 12.2% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.897 мкг | 400 мкг | 3% | 2.3% | 3362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.339 мкг | 3 мкг | 78% | 59.8% | 128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.09 мг | 90 мг | 5.7% | 4.4% | 1768 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.021 мкг | 10 мкг | 90.2% | 69.1% | 111 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.824 мг | 15 мг | 5.5% | 4.2% | 1820 г |
| Витамин Н, биотин | 0.888 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5631 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8862 мг | 20 мг | 24.4% | 18.7% | 409 г |
| Ниацин | 2.937 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.8 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.6% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 83.66 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.4% | 1195 г |
| Кремний, Si | 1.415 мг | 30 мг | 4.7% | 3.6% | 2120 г |
| Магний, Mg | 23.92 мг | 400 мг | 6% | 4.6% | 1672 г |
| Натрий, Na | 93.05 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.5% | 1397 г |
| Сера, S | 141.6 мг | 1000 мг | 14.2% | 10.9% | 706 г |
| Фосфор, P | 163.8 мг | 800 мг | 20.5% | 15.7% | 488 г |
| Хлор, Cl | 101.63 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.4% | 2263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 2.7% | 2875 г |
| Йод, I | 28.82 мкг | 150 мкг | 19.2% | 14.7% | 520 г |
| Кобальт, Co | 12.48 мкг | 10 мкг | 124.8% | 95.6% | 80 г |
| Литий, Li | 0.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1098 мг | 2 мг | 5.5% | 4.2% | 1821 г |
| Медь, Cu | 90.22 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.9% | 1108 г |
| Молибден, Mo | 2.446 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.7% | 2862 г |
| Никель, Ni | 4.223 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.419 мкг | 55 мкг | 38.9% | 29.8% | 257 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 246.81 мкг | 4000 мкг | 6.2% | 4.8% | 1621 г |
| Хром, Cr | 31.26 мкг | 50 мкг | 62.5% | 47.9% | 160 г |
| Цинк, Zn | 0.7776 мг | 12 мг | 6.5% | 5% | 1543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.88 г | ~ | |||
| Валин | 0.622 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.567 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.843 г | ~ | |||
| Лизин | 1.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Треонин | 0.461 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.681 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 1.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.593 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 51.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.048 г | min 16.8 г | 12.2% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.972 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.287 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.154 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.331 г | ~ |
Энергетическая ценность Кет запечённая в духовке составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».