| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь по-корейски классическая | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 110 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 120 г |
| Соевый соус | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 14.8% | 503 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.3% | 903 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.9% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.3 мкг | 900 мкг | 16.1% | 12% | 619 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 9.8% | 756 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 21.63 мг | 500 мг | 4.3% | 3.2% | 2312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 11.4% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 12.2% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.758 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 6947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 7.4% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.38 мг | 90 мг | 3.8% | 2.8% | 2663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.482 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10373 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4475 мг | 20 мг | 22.2% | 16.6% | 450 г |
| Ниацин | 5.092 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.92 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.1% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 122.73 мг | 1000 мг | 12.3% | 9.2% | 815 г |
| Кремний, Si | 8.352 мг | 30 мг | 27.8% | 20.7% | 359 г |
| Магний, Mg | 45.52 мг | 400 мг | 11.4% | 8.5% | 879 г |
| Натрий, Na | 174.61 мг | 1300 мг | 13.4% | 10% | 745 г |
| Сера, S | 148.01 мг | 1000 мг | 14.8% | 11% | 676 г |
| Фосфор, P | 149.8 мг | 800 мг | 18.7% | 13.9% | 534 г |
| Хлор, Cl | 206.64 мг | 2300 мг | 9% | 6.7% | 1113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 4.1% | 1831 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 5.313 мкг | 10 мкг | 53.1% | 39.6% | 188 г |
| Литий, Li | 3.436 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0698 мг | 2 мг | 3.5% | 2.6% | 2865 г |
| Медь, Cu | 71.01 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.3% | 1408 г |
| Молибден, Mo | 6.408 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.9% | 1092 г |
| Никель, Ni | 1.792 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.087 мкг | 55 мкг | 20.2% | 15.1% | 496 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.26 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6750 г |
| Хром, Cr | 11.2 мкг | 50 мкг | 22.4% | 16.7% | 446 г |
| Цинк, Zn | 1.2035 мг | 12 мг | 10% | 7.5% | 997 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.926 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.908 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.327 г | ~ | |||
| Лизин | 1.63 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.569 г | ~ | |||
| Треонин | 0.724 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.736 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.91 г | ~ | |||
| Аланин | 0.787 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.238 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.551 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.852 г | ~ | |||
| Серин | 0.706 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.163 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.15 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.017 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.486 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.147 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма домашняя МОЁ составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».