| Куриная грудка. | 125 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 15 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 11 г |
| Яичный желток куриный | 5 г |
| Яичный желток куриный | 1 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 50 г |
| Сыр моцарелла. | 25 г |
| Сыр моцарелла. | 1 г |
| Салат (латук) | 3 г |
| Чесночная приправа. | 4 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354.8 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 475 г |
| Белки | 36.9 г | 76 г | 48.6% | 13.7% | 206 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 10.5% | 269 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 0.6% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.8% | 1538 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6314 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.6 мкг | 900 мкг | 14.7% | 4.1% | 679 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 3.3% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.552 мг | 1.8 мг | 30.7% | 8.7% | 326 г |
| Витамин В4, холин | 171.88 мг | 500 мг | 34.4% | 9.7% | 291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.171 мг | 5 мг | 63.4% | 17.9% | 158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.081 мг | 2 мг | 54.1% | 15.2% | 185 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.475 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.7% | 1704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.08 мкг | 3 мкг | 36% | 10.1% | 278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 0.8% | 3673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.623 мкг | 10 мкг | 6.2% | 1.7% | 1605 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.104 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.585 мг | 15 мг | 10.6% | 3% | 946 г |
| Витамин Н, биотин | 12.258 мкг | 50 мкг | 24.5% | 6.9% | 408 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 1.8% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 19.264 мг | 20 мг | 96.3% | 27.1% | 104 г |
| Ниацин | 11.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 613.97 мг | 2500 мг | 24.6% | 6.9% | 407 г |
| Кальций, Ca | 169.27 мг | 1000 мг | 16.9% | 4.8% | 591 г |
| Кремний, Si | 0.996 мг | 30 мг | 3.3% | 0.9% | 3012 г |
| Магний, Mg | 45.79 мг | 400 мг | 11.4% | 3.2% | 874 г |
| Натрий, Na | 241.45 мг | 1300 мг | 18.6% | 5.2% | 538 г |
| Сера, S | 386.07 мг | 1000 мг | 38.6% | 10.9% | 259 г |
| Фосфор, P | 413.4 мг | 800 мг | 51.7% | 14.6% | 194 г |
| Хлор, Cl | 146.83 мг | 2300 мг | 6.4% | 1.8% | 1566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.456 мг | 18 мг | 13.6% | 3.8% | 733 г |
| Йод, I | 20.73 мкг | 150 мкг | 13.8% | 3.9% | 724 г |
| Кобальт, Co | 17.655 мкг | 10 мкг | 176.6% | 49.8% | 57 г |
| Литий, Li | 1.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 1.2% | 2415 г |
| Медь, Cu | 338.82 мкг | 1000 мкг | 33.9% | 9.6% | 295 г |
| Молибден, Mo | 16.68 мкг | 70 мкг | 23.8% | 6.7% | 420 г |
| Никель, Ni | 0.15 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 51.426 мкг | 55 мкг | 93.5% | 26.4% | 107 г |
| Стронций, Sr | 6.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 169.39 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 1.2% | 2361 г |
| Хром, Cr | 30.64 мкг | 50 мкг | 61.3% | 17.3% | 163 г |
| Цинк, Zn | 2.6447 мг | 12 мг | 22% | 6.2% | 454 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.176 г | ~ | |||
| Валин | 1.864 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.572 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.62 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.763 г | ~ | |||
| Лизин | 3.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.679 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.046 г | ~ | |||
| Треонин | 1.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.562 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 1.676 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.659 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 1.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.477 г | ~ | |||
| Пролин | 1.794 г | ~ | |||
| Серин | 1.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.52 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.26 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.146 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.182 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.212 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.854 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.472 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.279 г | min 16.8 г | 49.3% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.708 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.642 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная зраза. составляет 354,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».