Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная каша

Пшеничная крупа 90 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.3% 2923 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 8.7% 1441 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.9% 909 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.4% 2870 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 52.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 7.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.8% 2609 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 5.3% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 18 мкг 400 мкг 4.5% 5.7% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 2.5% 4967 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1308 мг 20 мг 5.7% 7.2% 1769 г
Макроэлементы
Калий, K 89.77 мг 2500 мг 3.6% 4.6% 2785 г
Кальций, Ca 12.69 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7880 г
Магний, Mg 28.92 мг 400 мг 7.2% 9.1% 1383 г
Натрий, Na 1.15 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 113043 г
Сера, S 26.62 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3757 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 13.8% 914 г
Хлор, Cl 1.08 мг 2300 мг 212963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 5.6% 2299 г
Марганец, Mn 0.7397 мг 2 мг 37% 46.9% 270 г
Медь, Cu 106.15 мкг 1000 мкг 10.6% 13.4% 942 г
Молибден, Mo 1.231 мкг 70 мкг 1.8% 2.3% 5686 г
Селен, Se 16.315 мкг 55 мкг 29.7% 37.6% 337 г
Фтор, F 76.92 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5200 г
Цинк, Zn 0.6138 мг 12 мг 5.1% 6.5% 1955 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная каша составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».