Мой здоровый рацион

Рецепт Белки-ветч-брокк-томат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белки-ветч-брокк-томат

Белок яичный жареный,1- 40 гр 120 г
Ветчина куринная 86 г
Брокколи, замороженная, вареная с солью 50 г
Томат Тепличный [Европа] 30 г
сыр сулугуни 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белки-ветч-брокк-томат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 12.4% 697 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.9% 1474 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.1% 2817 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1.6% 5521 г
альфа Каротин 3.167 мкг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 2% 4310 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 182.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В4, холин 18.44 мг 500 мг 3.7% 3.2% 2711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.8% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 11.036 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3625 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 3.5% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 7.66 мг 90 мг 8.5% 7.4% 1175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 2.2% 3856 г
Витамин Н, биотин 2.067 мкг 50 мкг 4.1% 3.5% 2419 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 11.5% 755 г
Витамин РР, НЭ 2.8351 мг 20 мг 14.2% 12.3% 705 г
Макроэлементы
Калий, K 88.73 мг 2500 мг 3.5% 3% 2818 г
Кальций, Ca 13.97 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7158 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 1.8% 4843 г
Натрий, Na 174.56 мг 1300 мг 13.4% 11.6% 745 г
Сера, S 45.88 мг 1000 мг 4.6% 4% 2180 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 5.5% 1569 г
Хлор, Cl 17 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13529 г
Микроэлементы
Бор, B 9.3 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 2.9% 3025 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10563 г
Кобальт, Co 2.734 мкг 10 мкг 27.3% 23.6% 366 г
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 4.1% 2134 г
Медь, Cu 28.77 мкг 1000 мкг 2.9% 2.5% 3476 г
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19435 г
Фтор, F 27.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14399 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 3.3% 2618 г
Цинк, Zn 0.5241 мг 12 мг 4.4% 3.8% 2290 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Белки-ветч-брокк-томат составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».