Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды с красной рыбой и маслом (1шт=45гр) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды с красной рыбой и маслом (1шт=45гр) (копия)

Кета соленая 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Хлеб чесночный (Басакин) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с красной рыбой и маслом (1шт=45гр) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.2 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 8.8% 432 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 12.5% 304 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.2% 3221 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4583 г
Зола 7.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 3.9% 972 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 5% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3% 1250 г
Витамин В4, холин 2.09 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 5.1% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 6.3% 601 г
Витамин В9, фолаты 10.067 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 3973 г
Витамин В12, кобаламин 2.733 мкг 3 мкг 91.1% 34.5% 110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин D, кальциферол 11.033 мкг 10 мкг 110.3% 41.7% 91 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.578 мг 15 мг 10.5% 4% 951 г
Витамин Н, биотин 0.567 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8818 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 6.3556 мг 20 мг 31.8% 12% 315 г
Ниацин 3.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213 мг 2500 мг 8.5% 3.2% 1174 г
Кальций, Ca 16.67 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5999 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 1.8% 2069 г
Натрий, Na 2702.78 мг 1300 мг 207.9% 78.7% 48 г
Сера, S 0.56 мг 1000 мг 0.1% 178571 г
Фосфор, P 159.4 мг 800 мг 19.9% 7.5% 502 г
Хлор, Cl 4058.67 мг 2300 мг 176.5% 66.8% 57 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 1% 3681 г
Йод, I 33.33 мкг 150 мкг 22.2% 8.4% 450 г
Кобальт, Co 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 3.9% 980 г
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 0.6% 5952 г
Медь, Cu 73.61 мкг 1000 мкг 7.4% 2.8% 1359 г
Молибден, Mo 7.48 мкг 70 мкг 10.7% 4% 936 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Селен, Se 24.444 мкг 55 мкг 44.4% 16.8% 225 г
Фтор, F 286.98 мкг 4000 мкг 7.2% 2.7% 1394 г
Хром, Cr 36.67 мкг 50 мкг 73.3% 27.7% 136 г
Цинк, Zn 0.4778 мг 12 мг 4% 1.5% 2512 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.416 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.269 г ~
14:0 Миристиновая 0.87 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.734 г ~
18:0 Стеариновая 0.836 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.95 г min 16.8 г 35.4% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.318 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.526 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.638 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды с красной рыбой и маслом (1шт=45гр) (копия) составляет 264,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».