Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш, штрудель, творог, яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш, штрудель, творог, яблоко

Лаваш Армянский Тонкий [Ризык] 75 г
Яйцо куриное 2 С1
Яблоко [Голден] 100 г
Творог 5% [Томское Молоко] 200 г
Грецкий орех 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш, штрудель, творог, яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.4% 685 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.8% 824 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.5% 1810 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.9% 3289 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 3.8% 1698 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.3% 1915 г
Витамин В4, холин 52.34 мг 500 мг 10.5% 6.8% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.8% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.231 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9454 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 2.9% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 0.9% 6912 г
Витамин Н, биотин 4.192 мкг 50 мкг 8.4% 5.4% 1193 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9055 мг 20 мг 4.5% 2.9% 2209 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.99 мг 2500 мг 2.6% 1.7% 3788 г
Кальций, Ca 14.41 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6940 г
Кремний, Si 2.191 мг 30 мг 7.3% 4.7% 1369 г
Магний, Mg 6.82 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5865 г
Натрий, Na 27.84 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4670 г
Сера, S 39.35 мг 1000 мг 3.9% 2.5% 2541 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 4.1% 1566 г
Хлор, Cl 32.56 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.8 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 2.1% 3103 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3597 г
Кобальт, Co 2.295 мкг 10 мкг 23% 14.8% 436 г
Литий, Li 0.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2656 г
Медь, Cu 36.08 мкг 1000 мкг 3.6% 2.3% 2772 г
Молибден, Mo 1.361 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5143 г
Никель, Ni 6.937 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 6.406 мкг 55 мкг 11.6% 7.5% 859 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 36.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11059 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 6024 г
Цинк, Zn 0.319 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3762 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 21.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.545 г min 16.8 г 9.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.731 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.271 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Лаваш, штрудель, творог, яблоко составляет 155,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».