Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный рулет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный рулет с сыром

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Сметана 10% жирности 60 г
Плавленный Сырок [Дружба] 85 г
Чеснок 7 г
Майонез Оливковый [Mr. Ricco] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный рулет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.8% 1000 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 14.3% 335 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.5% 3221 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.4% 3357 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.4 мкг 900 мкг 11.7% 5.6% 854 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.2% 923 г
Витамин В4, холин 103.74 мг 500 мг 20.7% 9.9% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 5.7% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.1 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7843 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 4.7% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 4% 1212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1% 5034 г
Витамин Н, биотин 8.582 мкг 50 мкг 17.2% 8.3% 583 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.651 мг 20 мг 8.3% 4% 1211 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.81 мг 2500 мг 3.6% 1.7% 2784 г
Кальций, Ca 46.95 мг 1000 мг 4.7% 2.3% 2130 г
Кремний, Si 0.069 мг 30 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5155 г
Натрий, Na 63.78 мг 1300 мг 4.9% 2.4% 2038 г
Сера, S 75.93 мг 1000 мг 7.6% 3.6% 1317 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 5.5% 877 г
Хлор, Cl 78.65 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 2.7% 1749 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 2.8% 1682 г
Кобальт, Co 4.174 мкг 10 мкг 41.7% 20% 240 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5917 г
Медь, Cu 40.66 мкг 1000 мкг 4.1% 2% 2459 г
Молибден, Mo 4.161 мкг 70 мкг 5.9% 2.8% 1682 г
Никель, Ni 0.459 мкг ~
Олово, Sn 3.01 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 11.619 мкг 55 мкг 21.1% 10.1% 473 г
Стронций, Sr 3.94 мкг ~
Фтор, F 25.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15754 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 3% 1618 г
Цинк, Zn 0.5258 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.525 г min 16.8 г 15% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Яичный рулет с сыром составляет 208,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».