Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжутная паста с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутная паста с медом

Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 55 г
Мед пчелиный 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутная паста с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 469.9 ккал 1684 ккал 27.9% 5.9% 358 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 2.9% 738 г
Жиры 28 г 56 г 50% 10.6% 200 г
Углеводы 46.3 г 219 г 21.1% 4.5% 473 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.2% 667 г
Вода 8.7 г 2273 г 0.4% 0.1% 26126 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 52941 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 1.9% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 1.5% 1452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.494 мг 2 мг 24.7% 5.3% 405 г
Витамин В9, фолаты 61.75 мкг 400 мкг 15.4% 3.3% 648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин РР, НЭ 3.865 мг 20 мг 19.3% 4.1% 517 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.3 мг 2500 мг 13.5% 2.9% 743 г
Кальций, Ca 534.3 мг 1000 мг 53.4% 11.4% 187 г
Магний, Mg 200.45 мг 400 мг 50.1% 10.7% 200 г
Натрий, Na 11.1 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11712 г
Сера, S 99.89 мг 1000 мг 10% 2.1% 1001 г
Фосфор, P 370.6 мг 800 мг 46.3% 9.9% 216 г
Хлор, Cl 8.55 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26901 г
Микроэлементы
Железо, Fe 10.92 мг 18 мг 60.7% 12.9% 165 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 16667 г
Кобальт, Co 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.3% 7407 г
Марганец, Mn 1.4105 мг 2 мг 70.5% 15% 142 г
Медь, Cu 2344.7 мкг 1000 мкг 234.5% 49.9% 43 г
Селен, Se 19.525 мкг 55 мкг 35.5% 7.6% 282 г
Фтор, F 45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 8889 г
Цинк, Zn 4.05 мг 12 мг 33.8% 7.2% 296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.475 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.762 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.328 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.924 г ~
Глицин 0.682 г ~
Глутаминовая кислота 2.218 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 12 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.3%
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.501 г ~
18:0 Стеариновая 1.177 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.565 г min 16.8 г 62.9% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.263 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 12.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.212 г ~

Энергетическая ценность Кунжутная паста с медом составляет 469,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».