Мой здоровый рацион

Рецепт Хумус шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хумус шоколадный

Нут (турецкий горох) 225 г
Вода 500 г
Какао Тертое [Ufood] 30 г
Кокосовое Масло [Roi Thai] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хумус шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.3% 1226 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.6% 675 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.9% 1647 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9% 714 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.9% 3353 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В4, холин 26.94 мг 500 мг 5.4% 3.5% 1856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 5.8% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 157.642 мкг 400 мкг 39.4% 25.4% 254 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1% 6466 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.4361 мг 20 мг 2.2% 1.4% 4586 г
Макроэлементы
Калий, K 273.96 мг 2500 мг 11% 7.1% 913 г
Кальций, Ca 57.45 мг 1000 мг 5.7% 3.7% 1741 г
Кремний, Si 26.038 мг 30 мг 86.8% 56% 115 г
Магний, Mg 36.29 мг 400 мг 9.1% 5.9% 1102 г
Натрий, Na 20.94 мг 1300 мг 1.6% 1% 6208 г
Сера, S 56.67 мг 1000 мг 5.7% 3.7% 1765 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 10.1% 636 г
Хлор, Cl 15.03 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15303 г
Микроэлементы
Бор, B 152.8 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 2.6% 2442 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Кобальт, Co 2.689 мкг 10 мкг 26.9% 17.4% 372 г
Марганец, Mn 0.6067 мг 2 мг 30.3% 19.6% 330 г
Медь, Cu 187.17 мкг 1000 мкг 18.7% 12.1% 534 г
Молибден, Mo 18.044 мкг 70 мкг 25.8% 16.7% 388 г
Никель, Ni 58.415 мкг ~
Селен, Se 8.066 мкг 55 мкг 14.7% 9.5% 682 г
Титан, Ti 64.53 мкг ~
Фтор, F 62.89 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6360 г
Цинк, Zn 0.8094 мг 12 мг 6.7% 4.3% 1483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хумус шоколадный составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».