Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты на пару

Филе Бедра без Кожи [Ясные Зори] 120 г
грудка куриная 120 г
Белок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 15.6% 427 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.3% 718 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 2.1% 3136 г
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.9% 1125 г
Витамин В4, холин 6.28 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 6.4% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 8.1% 830 г
Витамин В9, фолаты 4.649 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8604 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 5.1% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 1.7% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.7% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.836 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5981 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.1659 мг 20 мг 20.8% 13.9% 480 г
Макроэлементы
Калий, K 201.39 мг 2500 мг 8.1% 5.4% 1241 г
Кальций, Ca 10.73 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9320 г
Магний, Mg 15.9 мг 400 мг 4% 2.7% 2516 г
Натрий, Na 39.67 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3277 г
Сера, S 111.93 мг 1000 мг 11.2% 7.5% 893 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 7.9% 849 г
Хлор, Cl 15.4 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14935 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 1.9% 3455 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20270 г
Кобальт, Co 1.371 мкг 10 мкг 13.7% 9.2% 729 г
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7968 г
Медь, Cu 77.85 мкг 1000 мкг 7.8% 5.2% 1285 г
Молибден, Mo 0.991 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7064 г
Селен, Se 9.322 мкг 55 мкг 16.9% 11.3% 590 г
Фтор, F 29.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13615 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Цинк, Zn 0.8439 мг 12 мг 7% 4.7% 1422 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.68 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные котлеты на пару составляет 149,7 кКал.

  • Порция = 138 гр (206.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов