| Лемонема (Запекание) | 138 г |
| Навага беломорская (Запекание) | 225 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 59 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Сухари панировочные мои | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 20.9% | 376 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.3% | 1867 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.5 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4.3% | 1856 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.069 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.145 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.116 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.624 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 8.3% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 44.63 мг | 500 мг | 8.9% | 7% | 1120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 4.4% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 5.4% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.805 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3702 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.3% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.8% | 2899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 3.5% | 2273 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.7% | 1377 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7152 мг | 20 мг | 18.6% | 14.6% | 538 г |
| Ниацин | 1.115 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.19 мг | 2500 мг | 14% | 11% | 714 г |
| Кальций, Ca | 62.02 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.9% | 1612 г |
| Кремний, Si | 1.468 мг | 30 мг | 4.9% | 3.9% | 2044 г |
| Магний, Mg | 46.56 мг | 400 мг | 11.6% | 9.1% | 859 г |
| Натрий, Na | 456.23 мг | 1300 мг | 35.1% | 27.6% | 285 г |
| Сера, S | 233.74 мг | 1000 мг | 23.4% | 18.4% | 428 г |
| Фосфор, P | 293 мг | 800 мг | 36.6% | 28.8% | 273 г |
| Хлор, Cl | 750.89 мг | 2300 мг | 32.6% | 25.7% | 306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.966 мг | 18 мг | 10.9% | 8.6% | 916 г |
| Йод, I | 55.44 мкг | 150 мкг | 37% | 29.1% | 271 г |
| Кобальт, Co | 22.175 мкг | 10 мкг | 221.8% | 174.6% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.3004 мг | 2 мг | 15% | 11.8% | 666 г |
| Медь, Cu | 176.1 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 13.9% | 568 г |
| Молибден, Mo | 7.385 мкг | 70 мкг | 10.6% | 8.3% | 948 г |
| Никель, Ni | 6.991 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.415 мкг | 55 мкг | 9.8% | 7.7% | 1016 г |
| Фтор, F | 588.36 мкг | 4000 мкг | 14.7% | 11.6% | 680 г |
| Хром, Cr | 50.2 мкг | 50 мкг | 100.4% | 79.1% | 100 г |
| Цинк, Zn | 1.2871 мг | 12 мг | 10.7% | 8.4% | 932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.369 г | ~ | |||
| Валин | 1.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.972 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.732 г | ~ | |||
| Лизин | 1.885 г | ~ | |||
| Метионин | 0.693 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.074 г | ~ | |||
| Треонин | 1.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.842 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 1.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.997 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.562 г | ~ | |||
| Серин | 1.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 26.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.107 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.126 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из рыбы составляет 127 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».