Мой здоровый рацион

Рецепт Креветки вареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветки вареные

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 225 г
Укроп (Варка со сливом) 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки вареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 46.4 г 76 г 61.1% 27.3% 164 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.9% 1556 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 33.2 г 2273 г 1.5% 0.7% 6846 г
Зола 15.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 4.3% 1043 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 3.6% 1235 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.4% 1837 г
Витамин В4, холин 305.9 мг 500 мг 61.2% 27.4% 163 г
Витамин В5, пантотеновая 1.188 мг 5 мг 23.8% 10.6% 421 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 30.33 мкг 400 мкг 7.6% 3.4% 1319 г
Витамин В12, кобаламин 3.735 мкг 3 мкг 124.5% 55.7% 80 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.512 мг 15 мг 10.1% 4.5% 992 г
Витамин Н, биотин 2.288 мкг 50 мкг 4.6% 2.1% 2185 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 2.6% 1739 г
Витамин РР, НЭ 11.58 мг 20 мг 57.9% 25.9% 173 г
Ниацин 3.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 522.7 мг 2500 мг 20.9% 9.3% 478 г
Кальций, Ca 214.37 мг 1000 мг 21.4% 9.6% 466 г
Кремний, Si 0.096 мг 30 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Магний, Mg 121 мг 400 мг 30.3% 13.5% 331 г
Натрий, Na 5089.23 мг 1300 мг 391.5% 175% 26 г
Сера, S 482.54 мг 1000 мг 48.3% 21.6% 207 г
Фосфор, P 522.1 мг 800 мг 65.3% 29.2% 153 г
Хлор, Cl 5972.72 мг 2300 мг 259.7% 116.1% 39 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 4.484 мг 18 мг 24.9% 11.1% 401 г
Йод, I 247.64 мкг 150 мкг 165.1% 73.8% 61 г
Кобальт, Co 28.806 мкг 10 мкг 288.1% 128.8% 35 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.2111 мг 2 мг 10.6% 4.7% 947 г
Медь, Cu 621.18 мкг 1000 мкг 62.1% 27.8% 161 г
Молибден, Mo 33.608 мкг 70 мкг 48% 21.5% 208 г
Никель, Ni 25.092 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 111.609 мкг 55 мкг 202.9% 90.7% 49 г
Стронций, Sr 4.8 мкг ~
Фтор, F 226.27 мкг 4000 мкг 5.7% 2.5% 1768 г
Хром, Cr 124.97 мкг 50 мкг 249.9% 111.7% 40 г
Цинк, Zn 3.8121 мг 12 мг 31.8% 14.2% 315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.263 г ~
Валин 1.868 г ~
Гистидин* 0.9 г ~
Изолейцин 1.89 г ~
Лейцин 3.51 г ~
Лизин 3.893 г ~
Метионин 1.463 г ~
Метионин + Цистеин 2.025 г ~
Треонин 1.845 г ~
Триптофан 0.45 г ~
Фенилаланин 2.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.983 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.565 г ~
Аспарагиновая кислота 4.928 г ~
Глицин 1.868 г ~
Глутаминовая кислота 6.772 г ~
Пролин 1.328 г ~
Серин 1.777 г ~
Тирозин 1.71 г ~
Цистеин 0.563 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 39.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 472.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.225 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.923 г min 16.8 г 5.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.923 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.765 г ~

Энергетическая ценность Креветки вареные составляет 223,7 кКал.

  • Порция = 50 гр (111.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».