Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ ТИНА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ ТИНА

Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Мангольд 15 г
Салат романо (римский салат, ромен) 15 г
Шпинат 15 г
Айсберг (салат кочанный) 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ТИНА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.9% 8444 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 10.4% 3111 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.5% 7065 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13% 2500 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128 мкг 900 мкг 14.2% 46.1% 703 г
альфа Каротин 1.283 мкг ~
бета Каротин 0.888 мг 5 мг 17.8% 57.8% 563 г
Лютеин + Зеаксантин 355.733 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 10.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.8% 4186 г
Витамин В4, холин 4.45 мг 500 мг 0.9% 2.9% 11236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 10.4% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 17.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.143 мкг 400 мкг 2.8% 9.1% 3590 г
Витамин C, аскорбиновая 55.46 мг 90 мг 61.6% 200% 162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 6.2% 5300 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.514 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 1.9% 15773 г
Витамин К, филлохинон 47.2 мкг 120 мкг 39.3% 127.6% 254 г
Витамин РР, НЭ 0.5034 мг 20 мг 2.5% 8.1% 3973 г
Ниацин 0.435 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.06 мг 2500 мг 8.9% 28.9% 1126 г
Кальций, Ca 17.51 мг 1000 мг 1.8% 5.8% 5711 г
Кремний, Si 25.773 мг 30 мг 85.9% 278.9% 116 г
Магний, Mg 11.04 мг 400 мг 2.8% 9.1% 3623 г
Натрий, Na 217.37 мг 1300 мг 16.7% 54.2% 598 г
Сера, S 10.9 мг 1000 мг 1.1% 3.6% 9174 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 12.3% 2614 г
Хлор, Cl 345.59 мг 2300 мг 15% 48.7% 666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.2 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 16.2% 1987 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 3.6% 8982 г
Кобальт, Co 3.087 мкг 10 мкг 30.9% 100.3% 324 г
Литий, Li 25.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.1461 мг 2 мг 7.3% 23.7% 1369 г
Медь, Cu 78.51 мкг 1000 мкг 7.9% 25.6% 1274 г
Молибден, Mo 4.377 мкг 70 мкг 6.3% 20.5% 1599 г
Никель, Ni 5.45 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 16923 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 9.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 40692 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 22.4% 1445 г
Цинк, Zn 0.254 мг 12 мг 2.1% 6.8% 4724 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 324.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 20.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.262 мг ~
Кампестерол 1.71 мг ~
Стигмастерол 0.524 мг ~
бета Ситостерол 3.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.319 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.192 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 34.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.249 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.936 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.931 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ТИНА составляет 30,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».