| Свинина, грудинка мякоть | 100 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 359.3 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 469 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 3.9% | 717 г |
| Жиры | 35 г | 56 г | 62.5% | 17.4% | 160 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4265 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.8 мкг | 900 мкг | 15.8% | 4.4% | 635 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 4.1% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 4.4% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 171 мг | 500 мг | 34.2% | 9.5% | 292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.027 мг | 5 мг | 20.5% | 5.7% | 487 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 4.2% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.591 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.4% | 6069 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.784 мкг | 3 мкг | 26.1% | 7.3% | 383 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 3.3% | 833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 1% | 2703 г |
| Витамин Н, биотин | 13.064 мкг | 50 мкг | 26.1% | 7.3% | 383 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7364 мг | 20 мг | 13.7% | 3.8% | 731 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.45 мг | 2500 мг | 5% | 1.4% | 1993 г |
| Кальций, Ca | 32.73 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.9% | 3055 г |
| Магний, Mg | 11.09 мг | 400 мг | 2.8% | 0.8% | 3607 г |
| Натрий, Na | 85.82 мг | 1300 мг | 6.6% | 1.8% | 1515 г |
| Сера, S | 196 мг | 1000 мг | 19.6% | 5.5% | 510 г |
| Фосфор, P | 136.5 мг | 800 мг | 17.1% | 4.8% | 586 г |
| Хлор, Cl | 107.18 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.3% | 2146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.682 мг | 18 мг | 9.3% | 2.6% | 1070 г |
| Йод, I | 13.91 мкг | 150 мкг | 9.3% | 2.6% | 1078 г |
| Кобальт, Co | 9.091 мкг | 10 мкг | 90.9% | 25.3% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0288 мг | 2 мг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
| Медь, Cu | 88.91 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 2.5% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 9.182 мкг | 70 мкг | 13.1% | 3.6% | 762 г |
| Никель, Ni | 5.591 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.745 мкг | 55 мкг | 30.4% | 8.5% | 328 г |
| Фтор, F | 61.5 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6504 г |
| Хром, Cr | 8.32 мкг | 50 мкг | 16.6% | 4.6% | 601 г |
| Цинк, Zn | 1.5464 мг | 12 мг | 12.9% | 3.6% | 776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лизин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.507 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 310.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.711 г | min 16.8 г | 16.1% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.231 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо жаренное(грудинка) составляет 359,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».