Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с рыбой

Лаваш, из цельного зерна 20 г
Скумбрия дальневосточная в масле, консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 9.5% 455 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9.1% 475 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 2.8% 1542 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1% 4265 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 15.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 3.4% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 4% 1084 г
Витамин В4, холин 7.57 мг 500 мг 1.5% 0.6% 6605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 2% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 7.8114 мг 20 мг 39.1% 16.9% 256 г
Макроэлементы
Калий, K 209.29 мг 2500 мг 8.4% 3.6% 1195 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 1.3% 3333 г
Магний, Mg 48.29 мг 400 мг 12.1% 5.2% 828 г
Натрий, Na 509.57 мг 1300 мг 39.2% 16.9% 255 г
Сера, S 167.29 мг 1000 мг 16.7% 7.2% 598 г
Фосфор, P 211.4 мг 800 мг 26.4% 11.4% 378 г
Хлор, Cl 511.43 мг 2300 мг 22.2% 9.6% 450 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.017 мг 18 мг 11.2% 4.8% 892 г
Марганец, Mn 0.4971 мг 2 мг 24.9% 10.7% 402 г
Медь, Cu 82.86 мкг 1000 мкг 8.3% 3.6% 1207 г
Селен, Se 12.571 мкг 55 мкг 22.9% 9.9% 438 г
Цинк, Zn 0.4343 мг 12 мг 3.6% 1.6% 2763 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.901 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с рыбой составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».