Мой здоровый рацион

Рецепт Творожник с домашним творогом 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожник с домашним творогом 2024

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 226 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Сахар песок 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Домашний творог 17.04 600 г
Кукурузный крахмал 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник с домашним творогом 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.6 ккал 1684 ккал 18.6% 6% 539 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.3% 974 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 9% 354 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 4.9% 656 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6403 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 3.6% 896 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 3.6% 874 г
Витамин В4, холин 83.41 мг 500 мг 16.7% 5.3% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 2.2% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 11.192 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3574 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 3.1% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 1.6% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 1.2% 2708 г
Витамин Н, биотин 5.492 мкг 50 мкг 11% 3.5% 910 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7747 мг 20 мг 8.9% 2.8% 1127 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.13 мг 2500 мг 5.3% 1.7% 1878 г
Кальций, Ca 106.64 мг 1000 мг 10.7% 3.4% 938 г
Кремний, Si 0.843 мг 30 мг 2.8% 0.9% 3559 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 1.1% 2946 г
Натрий, Na 43.12 мг 1300 мг 3.3% 1.1% 3015 г
Сера, S 72.14 мг 1000 мг 7.2% 2.3% 1386 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 4.3% 753 г
Хлор, Cl 89.57 мг 2300 мг 3.9% 1.2% 2568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.2 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 18.96 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 1.4% 2281 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 1.2% 2542 г
Кобальт, Co 2.848 мкг 10 мкг 28.5% 9.1% 351 г
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 2% 1577 г
Медь, Cu 42.86 мкг 1000 мкг 4.3% 1.4% 2333 г
Молибден, Mo 7.749 мкг 70 мкг 11.1% 3.6% 903 г
Никель, Ni 0.463 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Селен, Se 7.827 мкг 55 мкг 14.2% 4.5% 703 г
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 34.15 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11713 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 2% 1582 г
Цинк, Zn 0.6116 мг 12 мг 5.1% 1.6% 1962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.381 г ~
6:0 Капроновая 0.174 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.214 г ~
12:0 Лауриновая 0.244 г ~
14:0 Миристиновая 1.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.842 г min 16.8 г 22.9% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.218 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.39 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожник с домашним творогом 2024 составляет 312,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».