Мой здоровый рацион

Рецепт Торт в кокосовой стружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт в кокосовой стружке

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Сахар песок 150 г
Подсолнечное масло 100 г
Нектар манго, консервированный 250 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Нектар манго, консервированный 500 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 30 г
Кокосовая стружка, подслащенная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт в кокосовой стружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 737 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.6% 2815 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6.5% 675 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 7.2% 608 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1% 4414 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 0.9% 4663 г
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 1.9% 2273 г
бета Криптоксантин 14.254 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В4, холин 12.66 мг 500 мг 2.5% 1.1% 3949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 10.299 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3884 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 4.3% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.694 мг 15 мг 24.6% 10.8% 406 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.439 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11390 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7802 мг 20 мг 3.9% 1.7% 2563 г
Ниацин 0.287 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.67 мг 2500 мг 3.5% 1.5% 2819 г
Кальций, Ca 30.69 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3258 г
Кремний, Si 1.007 мг 30 мг 3.4% 1.5% 2979 г
Магний, Mg 6.85 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5839 г
Натрий, Na 10.16 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12795 г
Сера, S 18.33 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5456 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 2.7% 1623 г
Хлор, Cl 4.84 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 47521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.6 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 21.97 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 1.4% 3098 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 3.9% 1119 г
Марганец, Mn 0.1725 мг 2 мг 8.6% 3.8% 1159 г
Медь, Cu 38.55 мкг 1000 мкг 3.9% 1.7% 2594 г
Молибден, Mo 2.987 мкг 70 мкг 4.3% 1.9% 2343 г
Никель, Ni 0.732 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Селен, Se 1.893 мкг 55 мкг 3.4% 1.5% 2905 г
Титан, Ti 2.61 мкг ~
Фтор, F 5.26 мкг 4000 мкг 0.1% 76046 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10000 г
Цинк, Zn 0.1964 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 41.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.124 мг ~
бета Ситостерол 14.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.302 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.782 г min 16.8 г 10.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.769 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.763 г от 11.2 до 20.6 г 42.5% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.378 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Торт в кокосовой стружке составляет 228,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов