| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.2% | 8444 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.5% | 2545 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.6% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.8% | 2500 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136 мкг | 900 мкг | 15.1% | 40.7% | 662 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 43.9% | 615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 10% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 4.2 мг | 500 мг | 0.8% | 2.2% | 11905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 10% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 23.7% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.774 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.6% | 5905 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 89.35 мг | 90 мг | 99.3% | 267.7% | 101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.216 мг | 15 мг | 8.1% | 21.8% | 1234 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 21% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.59 мг | 20 мг | 3% | 8.1% | 3390 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.42 мг | 2500 мг | 7.8% | 21% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 11.71 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.2% | 8540 г |
| Кремний, Si | 26.129 мг | 30 мг | 87.1% | 234.8% | 115 г |
| Магний, Mg | 7.19 мг | 400 мг | 1.8% | 4.9% | 5563 г |
| Натрий, Na | 24.13 мг | 1300 мг | 1.9% | 5.1% | 5387 г |
| Сера, S | 9.16 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.4% | 10917 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 9.4% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 32.58 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.8% | 7060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 8.1% | 3285 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 3.226 мкг | 10 мкг | 32.3% | 87.1% | 310 г |
| Литий, Li | 37.419 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1223 мг | 2 мг | 6.1% | 16.4% | 1635 г |
| Медь, Cu | 80.97 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 21.8% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 4.194 мкг | 70 мкг | 6% | 16.2% | 1669 г |
| Никель, Ni | 5.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 21318 г |
| Фтор, F | 9.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 43812 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 22.1% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.271 мг | 12 мг | 2.3% | 6.2% | 4428 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 74.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | min 16.8 г | 3.1% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 34% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.266 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидор, перца с майонезом составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».