| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 60 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Треска (Запекание) | 400 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 50 г |
| Розмарин, сушеный | 3 г |
| Тимьян, сушеный | 3 г |
| Лимон (Мытьё, нарезка) | 0.5 Штука |
| Морковь (Запекание) | 1 Штука |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 16.5% | 535 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.2% | 1217 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.1 мкг | 900 мкг | 31.2% | 27.5% | 320 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.537 мг | 5 мг | 30.7% | 27.1% | 325 г |
| бета Криптоксантин | 0.173 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.951 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.8% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 46.3 мг | 500 мг | 9.3% | 8.2% | 1080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 5.3% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 6.9% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.491 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.6% | 3481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.177 мкг | 3 мкг | 39.2% | 34.6% | 255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 3.8% | 2344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.2% | 2747 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.841 мг | 15 мг | 5.6% | 4.9% | 1784 г |
| Витамин Н, биотин | 6.98 мкг | 50 мкг | 14% | 12.3% | 716 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 8.5% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8289 мг | 20 мг | 19.1% | 16.8% | 522 г |
| Ниацин | 1.545 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.61 мг | 2500 мг | 11.9% | 10.5% | 837 г |
| Кальций, Ca | 156.74 мг | 1000 мг | 15.7% | 13.8% | 638 г |
| Кремний, Si | 3.551 мг | 30 мг | 11.8% | 10.4% | 845 г |
| Магний, Mg | 33.92 мг | 400 мг | 8.5% | 7.5% | 1179 г |
| Натрий, Na | 346.64 мг | 1300 мг | 26.7% | 23.5% | 375 г |
| Сера, S | 174.57 мг | 1000 мг | 17.5% | 15.4% | 573 г |
| Фосфор, P | 229 мг | 800 мг | 28.6% | 25.2% | 349 г |
| Хлор, Cl | 428.01 мг | 2300 мг | 18.6% | 16.4% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.446 мг | 18 мг | 8% | 7.1% | 1245 г |
| Йод, I | 43.05 мкг | 150 мкг | 28.7% | 25.3% | 348 г |
| Кобальт, Co | 20.054 мкг | 10 мкг | 200.5% | 176.8% | 50 г |
| Литий, Li | 1.289 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 6.7% | 1325 г |
| Медь, Cu | 146.6 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 13% | 682 г |
| Молибден, Mo | 6.177 мкг | 70 мкг | 8.8% | 7.8% | 1133 г |
| Никель, Ni | 6.727 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.614 мкг | 55 мкг | 24.8% | 21.9% | 404 г |
| Стронций, Sr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 457.14 мкг | 4000 мкг | 11.4% | 10.1% | 875 г |
| Хром, Cr | 35.76 мкг | 50 мкг | 71.5% | 63.1% | 140 г |
| Цинк, Zn | 1.1565 мг | 12 мг | 9.6% | 8.5% | 1038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.863 г | ~ | |||
| Валин | 0.879 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.256 г | ~ | |||
| Лизин | 1.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
| Треонин | 0.77 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.753 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.746 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.368 г | ~ | |||
| Глицин | 0.526 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.756 г | ~ | |||
| Серин | 0.767 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.189 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.875 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.114 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.814 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.624 г | min 16.8 г | 9.7% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.202 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность ФИЛЕ ТРЕСКИ ТИНА составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».