| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1090 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 19.5% | 332 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.4% | 1191 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.6% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.7 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.1% | 3030 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| бета Криптоксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1206.28 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.916 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.7% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 87.85 мг | 500 мг | 17.6% | 11.4% | 569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.44 мг | 5 мг | 28.8% | 18.6% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.723 мг | 2 мг | 36.2% | 23.4% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.552 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 5.9% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 3.3% | 1966 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.815 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6135 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.417 мг | 20 мг | 37.1% | 24% | 270 г |
| Ниацин | 10.082 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.95 мг | 2500 мг | 14.5% | 9.4% | 689 г |
| Кальций, Ca | 35.56 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.3% | 2812 г |
| Кремний, Si | 0.86 мг | 30 мг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Магний, Mg | 87.94 мг | 400 мг | 22% | 14.2% | 455 г |
| Натрий, Na | 540.35 мг | 1300 мг | 41.6% | 26.9% | 241 г |
| Сера, S | 229.51 мг | 1000 мг | 23% | 14.9% | 436 г |
| Фосфор, P | 179.1 мг | 800 мг | 22.4% | 14.5% | 447 г |
| Хлор, Cl | 685.39 мг | 2300 мг | 29.8% | 19.3% | 336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.61 мг | 18 мг | 8.9% | 5.8% | 1118 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 9.619 мкг | 10 мкг | 96.2% | 62.3% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.1206 мг | 2 мг | 6% | 3.9% | 1658 г |
| Медь, Cu | 113.43 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.3% | 882 г |
| Молибден, Mo | 12.27 мкг | 70 мкг | 17.5% | 11.3% | 570 г |
| Никель, Ni | 0.516 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.441 мкг | 55 мкг | 29.9% | 19.4% | 335 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 131.09 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.1% | 3051 г |
| Хром, Cr | 23.97 мкг | 50 мкг | 47.9% | 31% | 209 г |
| Цинк, Zn | 1.4957 мг | 12 мг | 12.5% | 8.1% | 802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.855 г | ~ | |||
| Валин | 1.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.996 г | ~ | |||
| Лизин | 2.655 г | ~ | |||
| Метионин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.874 г | ~ | |||
| Треонин | 1.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.974 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 1.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.973 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.932 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.915 г | ~ | |||
| Пролин | 1.023 г | ~ | |||
| Серин | 1.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.909 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.368 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.538 г | min 16.8 г | 9.2% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная котлета составляет 154,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».