Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с маслом

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 14 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 407.1 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 414 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.6% 1490 г
Жиры 28.2 г 56 г 50.4% 12.4% 199 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 3.7% 660 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2% 1250 г
Вода 30.7 г 2273 г 1.4% 0.3% 7404 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.6 мкг 900 мкг 18.2% 4.5% 550 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.6% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 0.9% 2857 г
Витамин В4, холин 40.56 мг 500 мг 8.1% 2% 1233 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 1% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 17.818 мкг 400 мкг 4.5% 1.1% 2245 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 0.5% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 1.2% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.445 мг 15 мг 9.6% 2.4% 1038 г
Витамин Н, биотин 1.171 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4270 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.4091 мг 20 мг 7% 1.7% 1419 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.45 мг 2500 мг 2.8% 0.7% 3600 г
Кальций, Ca 20.82 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4803 г
Кремний, Si 1.4 мг 30 мг 4.7% 1.2% 2143 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 0.5% 4734 г
Натрий, Na 277.18 мг 1300 мг 21.3% 5.2% 469 г
Сера, S 39.82 мг 1000 мг 4% 1% 2511 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 1.6% 1530 г
Хлор, Cl 453.73 мг 2300 мг 19.7% 4.8% 507 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 1.1% 2153 г
Кобальт, Co 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 3.1% 786 г
Марганец, Mn 0.5341 мг 2 мг 26.7% 6.6% 374 г
Медь, Cu 88.09 мкг 1000 мкг 8.8% 2.2% 1135 г
Молибден, Mo 8.655 мкг 70 мкг 12.4% 3% 809 г
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 15110 г
Фтор, F 1.02 мкг 4000 мкг 392157 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.5282 мг 12 мг 4.4% 1.1% 2272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.978 г ~
6:0 Капроновая 0.447 г ~
8:0 Каприловая 0.24 г ~
10:0 Каприновая 0.549 г ~
12:0 Лауриновая 0.625 г ~
14:0 Миристиновая 2.887 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.029 г ~
18:0 Стеариновая 2.48 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.022 г min 16.8 г 47.8% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.56 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.844 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.549 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом составляет 407,1 кКал.

  • Порция = 22 гр (89.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».