| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С0 |
| Ржаные отруби | 36 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 15 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.9% | 792 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8% | 875 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.5% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.4 г | 20 г | 57% | 40.2% | 175 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.7% | 4201 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.8 мкг | 900 мкг | 12% | 8.5% | 835 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.429 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 138.265 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 9.2% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 12.1% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 104.16 мг | 500 мг | 20.8% | 14.7% | 480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 10.1% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.7% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.197 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 7.8% | 898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.836 мкг | 10 мкг | 8.4% | 5.9% | 1196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.636 мг | 15 мг | 4.2% | 3% | 2358 г |
| Витамин Н, биотин | 8.959 мкг | 50 мкг | 17.9% | 12.6% | 558 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2818 мг | 20 мг | 11.4% | 8% | 877 г |
| Ниацин | 0.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.56 мг | 2500 мг | 17.3% | 12.2% | 578 г |
| Кальций, Ca | 117.04 мг | 1000 мг | 11.7% | 8.2% | 854 г |
| Магний, Mg | 128.34 мг | 400 мг | 32.1% | 22.6% | 312 г |
| Натрий, Na | 86.39 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.7% | 1505 г |
| Сера, S | 85.52 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.1% | 1169 г |
| Фосфор, P | 210.8 мг | 800 мг | 26.4% | 18.6% | 380 г |
| Хлор, Cl | 99.97 мг | 2300 мг | 4.3% | 3% | 2301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.746 мг | 18 мг | 20.8% | 14.7% | 481 г |
| Йод, I | 23.96 мкг | 150 мкг | 16% | 11.3% | 626 г |
| Кобальт, Co | 5.331 мкг | 10 мкг | 53.3% | 37.6% | 188 г |
| Марганец, Mn | 1.7701 мг | 2 мг | 88.5% | 62.4% | 113 г |
| Медь, Cu | 247.28 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 17.4% | 404 г |
| Молибден, Mo | 4.048 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.1% | 1729 г |
| Олово, Sn | 4.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.963 мкг | 55 мкг | 25.4% | 17.9% | 394 г |
| Стронций, Sr | 5.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.84 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13870 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.2% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 1.8202 мг | 12 мг | 15.2% | 10.7% | 659 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.884 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.218 г | min 16.8 г | 13.2% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.773 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп хлеб составляет 141,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».