| Кабачок (Запекание) | 385 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 145 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чатмасала | 1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
Кабачок и перец болгарский запечённые в аэрогриле. Аэрогриль можно заменить обычным грилем, духовым шкафом, а можно приготовить и на решетке на мангале. Ну и степень запекания каждый может варьировать под себя.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.4% | 9500 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.1% | 4308 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 6.2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 21.7% | 1429 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 12.4% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.1 мкг | 900 мкг | 10.9% | 33.9% | 917 г |
| бета Каротин | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 35.4% | 877 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 6.2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 8.02 мг | 500 мг | 1.6% | 5% | 6234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 8.1% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 26.4% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.44 мкг | 400 мкг | 1.6% | 5% | 6211 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.66 мг | 90 мг | 38.5% | 119.6% | 260 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.697 мг | 15 мг | 4.6% | 14.3% | 2152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.9% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 11.2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6953 мг | 20 мг | 3.5% | 10.9% | 2876 г |
| Ниацин | 0.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.95 мг | 2500 мг | 8.2% | 25.5% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 14.39 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.3% | 6949 г |
| Кремний, Si | 26.375 мг | 30 мг | 87.9% | 273% | 114 г |
| Магний, Mg | 8.58 мг | 400 мг | 2.1% | 6.5% | 4662 г |
| Натрий, Na | 81.71 мг | 1300 мг | 6.3% | 19.6% | 1591 г |
| Сера, S | 3.09 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.9% | 32362 г |
| Фосфор, P | 12.2 мг | 800 мг | 1.5% | 4.7% | 6557 г |
| Хлор, Cl | 128.13 мг | 2300 мг | 5.6% | 17.4% | 1795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.424 мг | 18 мг | 2.4% | 7.5% | 4245 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.2% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 1.527 мкг | 10 мкг | 15.3% | 47.5% | 655 г |
| Литий, Li | 22.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1204 мг | 2 мг | 6% | 18.6% | 1661 г |
| Медь, Cu | 59.7 мкг | 1000 мкг | 6% | 18.6% | 1675 г |
| Молибден, Mo | 3.308 мкг | 70 мкг | 4.7% | 14.6% | 2116 г |
| Никель, Ni | 2.045 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.166 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 33133 г |
| Фтор, F | 4.84 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 82645 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 13.4% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.2948 мг | 12 мг | 2.5% | 7.8% | 4071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 46.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.062 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | min 16.8 г | 1.5% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.616 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки и перцы запечённые в аэрогриле составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».