Мой здоровый рацион

Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат овощной

Перец красный сладкий 240 г
Помидоры (томаты), парниковые 170 г
Авокадо 60 г
Кукуруза, консервы 150 г
Укроп 15 г
Соевый соус 20 г
Сок лимонный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.6% 5067 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.2% 3733 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.2% 3712 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.4% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.7% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.7 мкг 900 мкг 17.6% 40.2% 567 г
бета Каротин 0.954 мг 5 мг 19.1% 43.6% 524 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 7.8% 2903 г
Витамин В4, холин 2.97 мг 500 мг 0.6% 1.4% 16835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 9.6% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 26.7% 858 г
Витамин В9, фолаты 16.94 мкг 400 мкг 4.2% 9.6% 2361 г
Витамин C, аскорбиновая 99.64 мг 90 мг 110.7% 252.7% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 5.9% 3797 г
Витамин Н, биотин 0.304 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16447 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 7.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.003 мг 20 мг 5% 11.4% 1994 г
Макроэлементы
Калий, K 174.16 мг 2500 мг 7% 16% 1435 г
Кальций, Ca 21.22 мг 1000 мг 2.1% 4.8% 4713 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 9.4% 2462 г
Натрий, Na 271.24 мг 1300 мг 20.9% 47.7% 479 г
Сера, S 3.27 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 30581 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 8.9% 2589 г
Хлор, Cl 21.38 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 10758 г
Микроэлементы
Бор, B 33.1 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 5.5% 4196 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 9494 г
Кобальт, Co 2.597 мкг 10 мкг 26% 59.4% 385 г
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 15.3% 1485 г
Медь, Cu 89.39 мкг 1000 мкг 8.9% 20.3% 1119 г
Молибден, Mo 1.799 мкг 70 мкг 2.6% 5.9% 3891 г
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 40146 г
Фтор, F 8.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 47450 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 15.5% 1462 г
Цинк, Zn 0.2888 мг 12 мг 2.4% 5.5% 4155 г

Энергетическая ценность салат овощной составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».