| Рис отварной | 500 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3465 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.8% | 3619 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 6.4% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.4% | 1538 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2607 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 16.3% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 13.39 мг | 500 мг | 2.7% | 5.6% | 3734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 28.2% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 5.3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.086 мкг | 400 мкг | 3% | 6.2% | 3310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 2.1% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 9.1% | 2284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 1.2% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 5.263 мкг | 50 мкг | 10.5% | 21.6% | 950 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0239 мг | 20 мг | 10.1% | 20.8% | 988 г |
| Ниацин | 1.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.62 мг | 2500 мг | 8% | 16.5% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 10.93 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 9149 г |
| Кремний, Si | 8.972 мг | 30 мг | 29.9% | 61.5% | 334 г |
| Магний, Mg | 11.19 мг | 400 мг | 2.8% | 5.8% | 3575 г |
| Натрий, Na | 169.94 мг | 1300 мг | 13.1% | 27% | 765 г |
| Сера, S | 23.89 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.9% | 4186 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 14.6% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 270.71 мг | 2300 мг | 11.8% | 24.3% | 850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.321 мг | 18 мг | 1.8% | 3.7% | 5607 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 8.4% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 5.59 мкг | 10 мкг | 55.9% | 115% | 179 г |
| Литий, Li | 0.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 18.1% | 1136 г |
| Медь, Cu | 186.27 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 38.3% | 537 г |
| Молибден, Mo | 1.624 мкг | 70 мкг | 2.3% | 4.7% | 4310 г |
| Никель, Ni | 0.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.05 мкг | 55 мкг | 16.5% | 34% | 608 г |
| Стронций, Sr | 5.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.38 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.9% | 7095 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 18.1% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 0.3435 мг | 12 мг | 2.9% | 6% | 3493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с грибами составляет 48,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».