| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 13.2% | 447 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.5% | 560 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Вода | 49.7 г | 2273 г | 2.2% | 1.3% | 4573 г |
| Зола | 6.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.6% | 2250 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.2% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 91.2 мг | 500 мг | 18.2% | 10.7% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 7.9% | 742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 53 мкг | 400 мкг | 13.3% | 7.8% | 755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.8 мг | 15 мг | 12% | 7.1% | 833 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9 мг | 20 мг | 49.5% | 29.1% | 202 г |
| Ниацин | 5.8 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254 мг | 2500 мг | 10.2% | 6% | 984 г |
| Кальций, Ca | 58 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.4% | 1724 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Натрий, Na | 2392 мг | 1300 мг | 184% | 108.2% | 54 г |
| Сера, S | 190.9 мг | 1000 мг | 19.1% | 11.2% | 524 г |
| Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% | 7.9% | 741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Медь, Cu | 79 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.6% | 1266 г |
| Селен, Se | 62.9 мкг | 55 мкг | 114.4% | 67.3% | 87 г |
| Цинк, Zn | 1.15 мг | 12 мг | 9.6% | 5.6% | 1043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.425 г | ~ | |||
| Валин | 0.811 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.37 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.144 г | ~ | |||
| Лизин | 1.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.674 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.672 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.65 г | ~ | |||
| Глицин | 2.888 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.705 г | ~ | |||
| Пролин | 1.822 г | ~ | |||
| Серин | 0.797 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.47 г | от 0.9 до 3.7 г | 52.2% | 30.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.77 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 58.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.49 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.6 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.01 г | min 16.8 г | 107.2% | 63.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.99 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.45 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.43 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 84.3% | 49.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.68 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницель рубленный из курицы составляет 170 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».