Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленый салат с куриной грудкой и яйцом пашот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленый салат с куриной грудкой и яйцом пашот

Авокадо 80 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Огурец парниковый 80 г
Петрушка свежая 10 г
Яйцо куриное вареное всмятку 1 С0
Льняное масло холодного отжима 5 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый салат с куриной грудкой и яйцом пашот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.8% 745 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.9% 675 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.6% 1053 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 7.1% 1135 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 5.647 мкг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 3.2% 2525 г
бета Криптоксантин 6.588 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6.3% 1277 г
Витамин В4, холин 74.4 мг 500 мг 14.9% 12% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 1.069 мг 5 мг 21.4% 17.2% 468 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 13.8% 587 г
Витамин В9, фолаты 28.542 мкг 400 мкг 7.1% 5.7% 1401 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 4.1% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 8.41 мг 90 мг 9.3% 7.5% 1070 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 3.1% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.876 мг 15 мг 5.8% 4.7% 1712 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.501 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 3.852 мкг 50 мкг 7.7% 6.2% 1298 г
Витамин К, филлохинон 57.2 мкг 120 мкг 47.7% 38.4% 210 г
Витамин РР, НЭ 3.3612 мг 20 мг 16.8% 13.5% 595 г
Ниацин 3.366 мг ~
Бетаин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.91 мг 2500 мг 12.1% 9.7% 828 г
Кальций, Ca 47.88 мг 1000 мг 4.8% 3.9% 2089 г
Кремний, Si 15.838 мг 30 мг 52.8% 42.5% 189 г
Магний, Mg 47.99 мг 400 мг 12% 9.7% 834 г
Натрий, Na 46.93 мг 1300 мг 3.6% 2.9% 2770 г
Сера, S 107.15 мг 1000 мг 10.7% 8.6% 933 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 11.8% 683 г
Хлор, Cl 61.35 мг 2300 мг 2.7% 2.2% 3749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.2 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 1.396 мг 18 мг 7.8% 6.3% 1289 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 3% 2688 г
Кобальт, Co 4.815 мкг 10 мкг 48.2% 38.8% 208 г
Литий, Li 1.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 3.5% 2252 г
Медь, Cu 118.49 мкг 1000 мкг 11.8% 9.5% 844 г
Молибден, Mo 4.925 мкг 70 мкг 7% 5.6% 1421 г
Никель, Ni 3.091 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 13.03 мкг 55 мкг 23.7% 19.1% 422 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 56.8 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7042 г
Хром, Cr 8.73 мкг 50 мкг 17.5% 14.1% 573 г
Цинк, Zn 0.9608 мг 12 мг 8% 6.4% 1249 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.407 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.816 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.651 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 0.958 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 71.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.55 мг max 300 мг
Кампестерол 2.618 мг ~
Стигмастерол 0.912 мг ~
бета Ситостерол 24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.792 г min 16.8 г 22.6% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.858 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.028 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.949 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.817 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.811 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Зеленый салат с куриной грудкой и яйцом пашот составляет 124,2 кКал.

  • Порция = 340 гр (422.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок