Мой здоровый рацион

Рецепт Поп-корн (домашний). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Поп-корн (домашний)

Кукуруза желтая, зерно сухое 155 г
Сахар песок 21 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поп-корн (домашний)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 455.8 ккал 1684 ккал 27.1% 5.9% 369 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 2.4% 927 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 5.6% 394 г
Углеводы 70.1 г 219 г 32% 7% 312 г
Углеводы (общие) 64.7 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 7% 313 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.2% 9375 г
альфа Каротин 54.86 мкг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5952 г
Лютеин + Зеаксантин 1179.916 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.335 мг 1.5 мг 22.3% 4.9% 448 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 2.1% 1029 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 1.6% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.542 мг 2 мг 27.1% 5.9% 369 г
Витамин В9, фолаты 16.545 мкг 400 мкг 4.1% 0.9% 2418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.876 мг 15 мг 32.5% 7.1% 308 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.1583 мг 20 мг 15.8% 3.5% 633 г
Макроэлементы
Калий, K 250.27 мг 2500 мг 10% 2.2% 999 г
Кальций, Ca 6.45 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 15504 г
Магний, Mg 110.59 мг 400 мг 27.6% 6.1% 362 г
Натрий, Na 30.6 мг 1300 мг 2.4% 0.5% 4248 г
Сера, S 82.03 мг 1000 мг 8.2% 1.8% 1219 г
Фосфор, P 183.1 мг 800 мг 22.9% 5% 437 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.395 мг 18 мг 13.3% 2.9% 752 г
Марганец, Mn 0.4224 мг 2 мг 21.1% 4.6% 473 г
Медь, Cu 273.43 мкг 1000 мкг 27.3% 6% 366 г
Селен, Se 13.497 мкг 55 мкг 24.5% 5.4% 407 г
Цинк, Zn 1.9244 мг 12 мг 16% 3.5% 624 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 1.006 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.172 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.614 г ~
Аспарагиновая кислота 0.57 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.54 г ~
Пролин 0.716 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.496 г min 16.8 г 20.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.483 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.457 г от 11.2 до 20.6 г 75.5% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.873 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Поп-корн (домашний) составляет 455,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов