Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами 12.032023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами 12.032023

Куриная грудка (филе) (Запекание) 979 г
Подсолнечное масло 19 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 245 г
Яйцо куриное (Запекание) 179 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 133 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 100 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 100 г
Капуста Романеско [Бондюэль] 100 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 100 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 307 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 100 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 399 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами 12.032023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 15% 633 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.8% 1077 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.6% 1429 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.2% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 9.3% 1024 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 8.163 мкг ~
бета Каротин 0.553 мг 5 мг 11.1% 10.5% 904 г
бета Криптоксантин 0.309 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1073.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6.9% 1364 г
Витамин В4, холин 53.08 мг 500 мг 10.6% 10.1% 942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 14.2% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 16.3% 583 г
Витамин В9, фолаты 44.303 мкг 400 мкг 11.1% 10.5% 903 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 6.9% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 24.43 мг 90 мг 27.1% 25.7% 368 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 1.8% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.154 мг 15 мг 7.7% 7.3% 1300 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 1.753 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2852 г
Витамин К, филлохинон 49.2 мкг 120 мкг 41% 38.9% 244 г
Витамин РР, НЭ 3.5066 мг 20 мг 17.5% 16.6% 570 г
Ниацин 3.798 мг ~
Бетаин 4.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.66 мг 2500 мг 9.6% 9.1% 1043 г
Кальций, Ca 80.99 мг 1000 мг 8.1% 7.7% 1235 г
Магний, Mg 44.24 мг 400 мг 11.1% 10.5% 904 г
Натрий, Na 236.12 мг 1300 мг 18.2% 17.3% 551 г
Сера, S 119.34 мг 1000 мг 11.9% 11.3% 838 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 15.2% 625 г
Хлор, Cl 336.21 мг 2300 мг 14.6% 13.9% 684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 6.1% 1553 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5357 г
Кобальт, Co 3.981 мкг 10 мкг 39.8% 37.8% 251 г
Марганец, Mn 0.156 мг 2 мг 7.8% 7.4% 1282 г
Медь, Cu 64.79 мкг 1000 мкг 6.5% 6.2% 1543 г
Молибден, Mo 5.115 мкг 70 мкг 7.3% 6.9% 1369 г
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Селен, Se 9.776 мкг 55 мкг 17.8% 16.9% 563 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 50.67 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7894 г
Хром, Cr 9.18 мкг 50 мкг 18.4% 17.5% 545 г
Цинк, Zn 0.9305 мг 12 мг 7.8% 7.4% 1290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.437 г ~
Аргинин* 0.864 г ~
Валин 0.693 г ~
Гистидин* 0.62 г ~
Изолейцин 0.569 г ~
Лейцин 0.988 г ~
Лизин 1.207 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.558 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.554 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.944 г ~
Заменимые аминокислоты 0.726 г ~
Аланин 0.632 г ~
Аспарагиновая кислота 1.007 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 1.61 г ~
Пролин 0.583 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.457 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.673 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.545 г min 16.8 г 9.2% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.797 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.637 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами 12.032023 составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».