| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 200 г |
| Вода | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2151 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 19% | 673 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.8% | 3294 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.3% | 1538 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 5.1% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 486.5 мкг | 900 мкг | 54.1% | 69.1% | 185 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.801 мг | 5 мг | 56% | 71.5% | 179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.1% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 36.76 мг | 500 мг | 7.4% | 9.5% | 1360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 18.6% | 683 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 19.8% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.941 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 5.2% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.57 мг | 90 мг | 6.2% | 7.9% | 1616 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2% | 6173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 4.1% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 1.824 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.6% | 2741 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.5% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6086 мг | 20 мг | 18% | 23% | 554 г |
| Ниацин | 4.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.01 мг | 2500 мг | 10.4% | 13.3% | 965 г |
| Кальций, Ca | 22.96 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4355 г |
| Кремний, Si | 8.242 мг | 30 мг | 27.5% | 35.1% | 364 г |
| Магний, Mg | 42.27 мг | 400 мг | 10.6% | 13.5% | 946 г |
| Натрий, Na | 154.23 мг | 1300 мг | 11.9% | 15.2% | 843 г |
| Сера, S | 124.43 мг | 1000 мг | 12.4% | 15.8% | 804 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 17.1% | 746 г |
| Хлор, Cl | 249.22 мг | 2300 мг | 10.8% | 13.8% | 923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 8.4% | 1506 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 3.8% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 7.363 мкг | 10 мкг | 73.6% | 94% | 136 г |
| Литий, Li | 9.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1422 мг | 2 мг | 7.1% | 9.1% | 1406 г |
| Медь, Cu | 105.54 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 13.5% | 948 г |
| Молибден, Mo | 10.883 мкг | 70 мкг | 15.5% | 19.8% | 643 г |
| Никель, Ni | 5.451 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.97 мкг | 55 мкг | 18.1% | 23.1% | 552 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.61 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.6% | 5024 г |
| Хром, Cr | 11.15 мкг | 50 мкг | 22.3% | 28.5% | 448 г |
| Цинк, Zn | 0.9386 мг | 12 мг | 7.8% | 10% | 1278 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.909 г | ~ | |||
| Валин | 0.648 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.616 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.978 г | ~ | |||
| Лизин | 1.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Треонин | 0.553 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.979 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.652 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.996 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.454 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.886 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи составляет 78,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».