| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 120 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 188 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Сахарная пудра | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.7 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 6% | 579 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4.2% | 817 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 3.4% | 1000 г |
| Углеводы | 50.7 г | 219 г | 23.2% | 8% | 432 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Вода | 36.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6193 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130 мкг | 900 мкг | 14.4% | 5% | 692 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 4.4% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 142.1 мг | 500 мг | 28.4% | 9.8% | 352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 5.1% | 670 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.149 мкг | 400 мкг | 3% | 1% | 3292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 3% | 1154 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 3.8% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 1.8% | 1926 г |
| Витамин Н, биотин | 10.738 мкг | 50 мкг | 21.5% | 7.4% | 466 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.669 мг | 20 мг | 13.3% | 4.6% | 749 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.25 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.5% | 2309 г |
| Кальций, Ca | 33.98 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.2% | 2943 г |
| Кремний, Si | 1.277 мг | 30 мг | 4.3% | 1.5% | 2349 г |
| Магний, Mg | 10.9 мг | 400 мг | 2.7% | 0.9% | 3670 г |
| Натрий, Na | 68.21 мг | 1300 мг | 5.2% | 1.8% | 1906 г |
| Сера, S | 110.34 мг | 1000 мг | 11% | 3.8% | 906 г |
| Фосфор, P | 122.6 мг | 800 мг | 15.3% | 5.3% | 653 г |
| Хлор, Cl | 84.38 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.3% | 2726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.709 мг | 18 мг | 9.5% | 3.3% | 1053 г |
| Йод, I | 10.48 мкг | 150 мкг | 7% | 2.4% | 1431 г |
| Кобальт, Co | 5.511 мкг | 10 мкг | 55.1% | 19% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.1964 мг | 2 мг | 9.8% | 3.4% | 1018 г |
| Медь, Cu | 73.41 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.5% | 1362 г |
| Молибден, Mo | 6.989 мкг | 70 мкг | 10% | 3.4% | 1002 г |
| Никель, Ni | 0.702 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.765 мкг | 55 мкг | 32.3% | 11.1% | 310 г |
| Фтор, F | 34.52 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11587 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.9% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.7784 мг | 12 мг | 6.5% | 2.2% | 1542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.987 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.523 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.799 г | ~ | |||
| Лизин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.804 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.868 г | ~ | |||
| Пролин | 0.51 г | ~ | |||
| Серин | 0.625 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.067 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.443 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.52 г | min 16.8 г | 15% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность бисквит составляет 290,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».