Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с вермишелью

Картофель (Варка без слива) 1 Штука
Вермишель [Верони] 50 г
Лавровый лист 2 tsp, crumbled
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 1 tbsp
Голень Курицы [Невская Трапеза] 200 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 17 г
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Вода 400 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.7% 1520 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.6% 691 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.7% 3269 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3% 2866 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 14754 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 6.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В4, холин 1.86 мг 500 мг 0.4% 0.3% 26882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.552 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25773 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.7% 4945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56180 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.2294 мг 20 мг 1.1% 1% 8718 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.23 мг 2500 мг 3.3% 2.9% 3040 г
Кальций, Ca 8.25 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12121 г
Кремний, Si 3.751 мг 30 мг 12.5% 10.8% 800 г
Магний, Mg 4.7 мг 400 мг 1.2% 1% 8511 г
Натрий, Na 1.68 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 77381 г
Сера, S 9.97 мг 1000 мг 1% 0.9% 10030 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 1.2% 7080 г
Хлор, Cl 9.46 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.6 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 10.54 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7725 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24590 г
Кобальт, Co 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 8.2% 1062 г
Литий, Li 5.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 1.7% 5013 г
Медь, Cu 24.48 мкг 1000 мкг 2.4% 2.1% 4085 г
Молибден, Mo 1.322 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5295 г
Никель, Ni 0.505 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 50.55 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7913 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5814 г
Цинк, Zn 0.1177 мг 12 мг 1% 0.9% 10195 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп с вермишелью составляет 115,3 кКал.

  • Порция = 284 гр (327.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».