| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 140 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 115 г |
| Кабачок (Жарка) | 45 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8.2% | 1226 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.5% | 1806 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 5.1% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10% | 1000 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2870 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.5 мкг | 900 мкг | 7.6% | 7.6% | 1314 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.225 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 4.1% | 2415 г |
| бета Криптоксантин | 0.282 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 436.751 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 8.3% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 63.89 мг | 500 мг | 12.8% | 12.8% | 783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 8.1% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 6.4% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.467 мкг | 400 мкг | 11.1% | 11.1% | 900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.8% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.44 мг | 90 мг | 36% | 36.1% | 277 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.463 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.6% | 2160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 4.593 мкг | 50 мкг | 9.2% | 9.2% | 1089 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.5 мкг | 120 мкг | 27.1% | 27.2% | 369 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1323 мг | 20 мг | 5.7% | 5.7% | 1766 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.38 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.9% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 51.58 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.2% | 1939 г |
| Кремний, Si | 2.968 мг | 30 мг | 9.9% | 9.9% | 1011 г |
| Магний, Mg | 12.09 мг | 400 мг | 3% | 3% | 3309 г |
| Натрий, Na | 197.09 мг | 1300 мг | 15.2% | 15.2% | 660 г |
| Сера, S | 59.16 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.9% | 1690 г |
| Фосфор, P | 100.9 мг | 800 мг | 12.6% | 12.6% | 793 г |
| Хлор, Cl | 276.74 мг | 2300 мг | 12% | 12% | 831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 5.7% | 1754 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 2.776 мкг | 10 мкг | 27.8% | 27.9% | 360 г |
| Марганец, Mn | 0.1487 мг | 2 мг | 7.4% | 7.4% | 1345 г |
| Медь, Cu | 48.37 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.8% | 2067 г |
| Молибден, Mo | 2.006 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.9% | 3490 г |
| Никель, Ni | 0.251 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.171 мкг | 55 мкг | 13% | 13% | 767 г |
| Фтор, F | 14.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28289 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.4823 мг | 12 мг | 4% | 4% | 2488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лизин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.475 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.056 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка ? из овощей составляет 99,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».