| Булгур | 160 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.1 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1450 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.1% | 1689 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.4% | 18667 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 9.1% | 944 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3206 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.09 мг | 2500 мг | 2777778 г | ||
| Кальций, Ca | 21.85 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4577 г |
| Магний, Mg | 4.25 мг | 400 мг | 1.1% | 0.9% | 9412 г |
| Натрий, Na | 393.85 мг | 1300 мг | 30.3% | 26.1% | 330 г |
| Сера, S | 5.85 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 17094 г |
| Фосфор, P | 0.8 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Хлор, Cl | 607.36 мг | 2300 мг | 26.4% | 22.7% | 379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.034 мг | 18 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Кобальт, Co | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.3% | 6623 г |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Медь, Cu | 5.15 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19417 г |
| Молибден, Mo | 7.56 мкг | 70 мкг | 10.8% | 9.3% | 926 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 403.25 мкг | 4000 мкг | 10.1% | 8.7% | 992 г |
| Цинк, Zn | 0.006 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
Энергетическая ценность Булгур отварной составляет 116,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».