| Вода колодезная (из подземного источника) | 430 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| хлопья 4 злака | 130 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.5% | 3167 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 6.9% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2948 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.1 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2% | 5590 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 7.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.5% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 9.73 мг | 500 мг | 1.9% | 2.1% | 5139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 5.6% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.273 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 2.8% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 4.586 мкг | 50 мкг | 9.2% | 10% | 1090 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0596 мг | 20 мг | 5.3% | 5.7% | 1888 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.08 мг | 2500 мг | 3% | 3.3% | 3286 г |
| Кальций, Ca | 16.44 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6083 г |
| Магний, Mg | 30.45 мг | 400 мг | 7.6% | 8.2% | 1314 г |
| Натрий, Na | 213.37 мг | 1300 мг | 16.4% | 17.8% | 609 г |
| Сера, S | 21.25 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4706 г |
| Фосфор, P | 76.1 мг | 800 мг | 9.5% | 10.3% | 1051 г |
| Хлор, Cl | 332.56 мг | 2300 мг | 14.5% | 15.7% | 692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 5.1% | 2128 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.226 мкг | 10 мкг | 12.3% | 13.3% | 816 г |
| Марганец, Mn | 0.8772 мг | 2 мг | 43.9% | 47.6% | 228 г |
| Медь, Cu | 116.8 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 12.7% | 856 г |
| Молибден, Mo | 0.582 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.9% | 12027 г |
| Селен, Se | 6.651 мкг | 55 мкг | 12.1% | 13.1% | 827 г |
| Фтор, F | 29.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13351 г |
| Цинк, Zn | 0.724 мг | 12 мг | 6% | 6.5% | 1657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.78 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.092 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.908 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.154 г | min 16.8 г | 6.9% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша 4 злака составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».