| Сельдерей (корень) (Жарка) | 200 г |
| Сердце куриное (Варка) | 830 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 1000 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 300 г |
| Укроп (Запекание) | 40 г |
| Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 9.3% | 817 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.1% | 1244 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 4.6% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 14.8% | 513 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3183 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 7.3% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.454 мг | 1.8 мг | 25.2% | 19.1% | 396 г |
| Витамин В4, холин | 20.29 мг | 500 мг | 4.1% | 3.1% | 2464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.475 мг | 5 мг | 29.5% | 22.4% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5.4% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.038 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.203 мкг | 3 мкг | 73.4% | 55.7% | 136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 3.2% | 2406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.808 мг | 15 мг | 5.4% | 4.1% | 1856 г |
| Витамин Н, биотин | 8.159 мкг | 50 мкг | 16.3% | 12.4% | 613 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.3% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2435 мг | 20 мг | 21.2% | 16.1% | 471 г |
| Ниацин | 2.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.64 мг | 2500 мг | 13.7% | 10.4% | 730 г |
| Кальций, Ca | 18.52 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5400 г |
| Кремний, Si | 17.726 мг | 30 мг | 59.1% | 44.9% | 169 г |
| Магний, Mg | 52.83 мг | 400 мг | 13.2% | 10% | 757 г |
| Натрий, Na | 12.54 мг | 1300 мг | 1% | 0.8% | 10367 г |
| Сера, S | 82.56 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.3% | 1211 г |
| Фосфор, P | 143.5 мг | 800 мг | 17.9% | 13.6% | 557 г |
| Хлор, Cl | 18.37 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.918 мг | 18 мг | 16.2% | 12.3% | 617 г |
| Йод, I | 7.91 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4% | 1896 г |
| Кобальт, Co | 9.039 мкг | 10 мкг | 90.4% | 68.6% | 111 г |
| Литий, Li | 1.852 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3726 мг | 2 мг | 18.6% | 14.1% | 537 г |
| Медь, Cu | 399.29 мкг | 1000 мкг | 39.9% | 30.3% | 250 г |
| Молибден, Mo | 8.462 мкг | 70 мкг | 12.1% | 9.2% | 827 г |
| Никель, Ni | 2.314 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.697 мкг | 55 мкг | 23.1% | 17.5% | 433 г |
| Стронций, Sr | 63.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41973 г |
| Хром, Cr | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 7.3% | 1040 г |
| Цинк, Zn | 1.4435 мг | 12 мг | 12% | 9.1% | 831 г |
| Цирконий, Zr | 6.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.521 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лизин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.557 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.411 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.465 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.762 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.329 г | min 16.8 г | 7.9% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с сердечками и грибами в горшочках составляет 131,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».