Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулес на растительном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулес на растительном молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Мед пчелиный 24 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Вода 40 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес на растительном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.2% 1689 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.1% 1167 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 6.4% 1095 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3266 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 2.1% 3285 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.6% 1538 г
Витамин В4, холин 24.02 мг 500 мг 4.8% 3.4% 2082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 6.2% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.214 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6437 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 6% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.7% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 1.8% 4011 г
Витамин Н, биотин 6.166 мкг 50 мкг 12.3% 8.7% 811 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4721 мг 20 мг 7.4% 5.2% 1359 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.53 мг 2500 мг 6.7% 4.7% 1501 г
Кальций, Ca 91.62 мг 1000 мг 9.2% 6.5% 1091 г
Магний, Mg 36.44 мг 400 мг 9.1% 6.4% 1098 г
Натрий, Na 37.73 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3446 г
Сера, S 37.48 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2668 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 11.5% 618 г
Хлор, Cl 85.41 мг 2300 мг 3.7% 2.6% 2693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 3.4% 2095 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 3.2% 2222 г
Кобальт, Co 1.556 мкг 10 мкг 15.6% 11.1% 643 г
Марганец, Mn 0.7984 мг 2 мг 39.9% 28.3% 251 г
Медь, Cu 104.41 мкг 1000 мкг 10.4% 7.4% 958 г
Молибден, Mo 3.279 мкг 70 мкг 4.7% 3.3% 2135 г
Олово, Sn 8.18 мкг ~
Селен, Se 6.849 мкг 55 мкг 12.5% 8.9% 803 г
Стронций, Sr 10.69 мкг ~
Фтор, F 35.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11283 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 3968 г
Цинк, Zn 0.9056 мг 12 мг 7.5% 5.3% 1325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.157 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.332 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.57 г min 16.8 г 9.3% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.402 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулес на растительном молоке составляет 141,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».