| Картофель вареная | 1500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Молоко 3,2% [Глобус] | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.2% | 3619 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.9% | 1647 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 6.3% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 0.71 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 4.9% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 12.2% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.863 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.16 мг | 90 мг | 11.3% | 12.9% | 886 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 2.8% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2694 мг | 20 мг | 6.3% | 7.2% | 1576 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.94 мг | 2500 мг | 13.8% | 15.7% | 727 г |
| Кальций, Ca | 12.47 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8019 г |
| Кремний, Si | 0.324 мг | 30 мг | 1.1% | 1.3% | 9259 г |
| Магний, Mg | 14.83 мг | 400 мг | 3.7% | 4.2% | 2697 г |
| Натрий, Na | 335.71 мг | 1300 мг | 25.8% | 29.4% | 387 г |
| Сера, S | 31.14 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3211 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 557.18 мг | 2300 мг | 24.2% | 27.5% | 413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 4% | 2885 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.7% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 4.021 мкг | 10 мкг | 40.2% | 45.7% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.1318 мг | 2 мг | 6.6% | 7.5% | 1517 г |
| Медь, Cu | 106.26 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 12.1% | 941 г |
| Молибден, Mo | 6.347 мкг | 70 мкг | 9.1% | 10.4% | 1103 г |
| Никель, Ni | 0.194 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21073 г |
| Фтор, F | 22.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17969 г |
| Хром, Cr | 6.88 мкг | 50 мкг | 13.8% | 15.7% | 727 г |
| Цинк, Zn | 0.3427 мг | 12 мг | 2.9% | 3.3% | 3502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.295 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | min 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре с жареным луком составляет 87,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».