| Вода | 1500 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 600 г |
| Печень куриная | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Петрушка (корень) | 30 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Гречневая крупа ядрица | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 10.7% | 1169 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.1% | 1366 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2735 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 588.2 мкг | 900 мкг | 65.4% | 81.1% | 153 г |
| Ретинол | 0.437 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.912 мг | 5 мг | 18.2% | 22.6% | 548 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.22 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 8.3% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 6.95 мг | 500 мг | 1.4% | 1.7% | 7194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 4.1% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.096 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.5% | 3605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.592 мкг | 3 мкг | 19.7% | 24.4% | 507 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 4.2% | 2961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8621 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 156250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6009 мг | 20 мг | 18% | 22.3% | 555 г |
| Ниацин | 1.999 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.72 мг | 2500 мг | 4.3% | 5.3% | 2343 г |
| Кальций, Ca | 17.36 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5760 г |
| Кремний, Si | 4.338 мг | 30 мг | 14.5% | 18% | 692 г |
| Магний, Mg | 20.77 мг | 400 мг | 5.2% | 6.5% | 1926 г |
| Натрий, Na | 180.1 мг | 1300 мг | 13.9% | 17.2% | 722 г |
| Сера, S | 15.37 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6506 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 10.5% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 173.89 мг | 2300 мг | 7.6% | 9.4% | 1323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.482 мг | 18 мг | 8.2% | 10.2% | 1215 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.923 мкг | 10 мкг | 9.2% | 11.4% | 1083 г |
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 6.8% | 1807 г |
| Медь, Cu | 53.57 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6.7% | 1867 г |
| Молибден, Mo | 4.227 мкг | 70 мкг | 6% | 7.4% | 1656 г |
| Никель, Ni | 0.648 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.397 мкг | 55 мкг | 4.4% | 5.5% | 2295 г |
| Титан, Ti | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.93 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7152 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.379 мг | 12 мг | 3.2% | 4% | 3166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.454 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.678 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп куриный с гречкой составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».