Мой здоровый рацион

Рецепт Анкл-бенс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Анкл-бенс

Перец сладкий красный (Варка со сливом) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка со сливом) 100 г
Чеснок (Варка со сливом) 50 г
Сок томатный 200 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Анкл-бенс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.7% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 7.7% 3982 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 18.6% 1667 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 12.1% 2574 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.4 мкг 900 мкг 22.5% 69.7% 445 г
бета Каротин 1.215 мг 5 мг 24.3% 75.2% 412 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 9.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.4% 4091 г
Витамин В4, холин 6.06 мг 500 мг 1.2% 3.7% 8251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 12.4% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 30.7% 1010 г
Витамин В9, фолаты 14.125 мкг 400 мкг 3.5% 10.8% 2832 г
Витамин C, аскорбиновая 27.55 мг 90 мг 30.6% 94.7% 327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 13.6% 2290 г
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 1.9% 17921 г
Витамин К, филлохинон 173.5 мкг 120 мкг 144.6% 447.7% 69 г
Витамин РР, НЭ 0.7978 мг 20 мг 4% 12.4% 2507 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.5 мг 2500 мг 11.2% 34.7% 891 г
Кальций, Ca 49.44 мг 1000 мг 4.9% 15.2% 2023 г
Кремний, Si 5.223 мг 30 мг 17.4% 53.9% 574 г
Магний, Mg 21.73 мг 400 мг 5.4% 16.7% 1841 г
Натрий, Na 6.9 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 18841 г
Сера, S 17.89 мг 1000 мг 1.8% 5.6% 5590 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 15.8% 1975 г
Хлор, Cl 30.89 мг 2300 мг 1.3% 4% 7446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.6 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 15.8% 1976 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 3.4% 9259 г
Кобальт, Co 2.958 мкг 10 мкг 29.6% 91.6% 338 г
Литий, Li 16.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 16.1% 1908 г
Медь, Cu 110.47 мкг 1000 мкг 11% 34.1% 905 г
Молибден, Mo 3.671 мкг 70 мкг 5.2% 16.1% 1907 г
Никель, Ni 4.354 мкг ~
Рубидий, Rb 91.1 мкг ~
Селен, Se 1.45 мкг 55 мкг 2.6% 8% 3793 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 27.83 мкг 4000 мкг 0.7% 2.2% 14373 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 27.9% 1111 г
Цинк, Zn 0.3348 мг 12 мг 2.8% 8.7% 3584 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%

Энергетическая ценность Анкл-бенс составляет 32,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».