Мой здоровый рацион

Рецепт торт баунти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт баунти

Творог «Столовый» 2,0% жирности 300 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 60 г
заменитель сахара фит 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 270 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Желатин пищевой 15 г
Какао-порошок 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт баунти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 11.9% 494 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.8% 544 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.2% 5093 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5% 1176 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3434 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 6.6% 894 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 9.5% 619 г
Витамин В4, холин 114.31 мг 500 мг 22.9% 13.5% 437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 8.1% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 20.026 мкг 400 мкг 5% 2.9% 1997 г
Витамин В12, кобаламин 0.787 мкг 3 мкг 26.2% 15.4% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.817 мкг 10 мкг 8.2% 4.8% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1% 5952 г
Витамин Н, биотин 10.836 мкг 50 мкг 21.7% 12.8% 461 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3595 мг 20 мг 16.8% 9.9% 595 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.66 мг 2500 мг 6.7% 3.9% 1491 г
Кальций, Ca 105.89 мг 1000 мг 10.6% 6.2% 944 г
Магний, Mg 30.02 мг 400 мг 7.5% 4.4% 1332 г
Натрий, Na 73.79 мг 1300 мг 5.7% 3.4% 1762 г
Сера, S 147.59 мг 1000 мг 14.8% 8.7% 678 г
Фосфор, P 185.7 мг 800 мг 23.2% 13.6% 431 г
Хлор, Cl 122.85 мг 2300 мг 5.3% 3.1% 1872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Железо, Fe 1.591 мг 18 мг 8.8% 5.2% 1131 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 3.5% 1684 г
Кобальт, Co 4.512 мкг 10 мкг 45.1% 26.5% 222 г
Марганец, Mn 0.2339 мг 2 мг 11.7% 6.9% 855 г
Медь, Cu 149.76 мкг 1000 мкг 15% 8.8% 668 г
Молибден, Mo 6.174 мкг 70 мкг 8.8% 5.2% 1134 г
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Селен, Se 25.025 мкг 55 мкг 45.5% 26.8% 220 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Фтор, F 36.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11047 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2747 г
Цинк, Zn 0.7777 мг 12 мг 6.5% 3.8% 1543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.576 г ~
Глутаминовая кислота 0.945 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.358 г ~
10:0 Каприновая 0.284 г ~
12:0 Лауриновая 2.266 г ~
14:0 Миристиновая 0.909 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.578 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.988 г min 16.8 г 11.8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность торт баунти составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов