Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре 24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре 24

Морковь 90 г
Картофель 140 г
Лук репчатый 35 г
Соль столовая 3 г
Кабачок 180 г
Брокколи, цветы, сырая 65 г
Вода 250 г
Бульон из голени индейки 640 г
Петрушка свежая 12 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 6 г
Томатная Паста Ящик Астраханских Помидоров [Грин Рэй] 9 г
Подсолнечное масло 12 г
Чечевица 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре 24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.7% 3619 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.1% 3294 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.1% 4056 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.2% 1818 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.3 мкг 900 мкг 16.8% 34.3% 595 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.892 мг 5 мг 17.8% 36.3% 561 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.7% 5625 г
Витамин В4, холин 7.19 мг 500 мг 1.4% 2.9% 6954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 7.1% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 9.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 26.654 мкг 400 мкг 6.7% 13.7% 1501 г
Витамин C, аскорбиновая 11.06 мг 90 мг 12.3% 25.1% 814 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 6.9% 2976 г
гамма Токоферол 0.163 мг ~
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 36765 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 29.2% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.5282 мг 20 мг 2.6% 5.3% 3786 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.44 мг 2500 мг 6.5% 13.3% 1539 г
Кальций, Ca 12.84 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7788 г
Кремний, Si 11.542 мг 30 мг 38.5% 78.6% 260 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 5.5% 3714 г
Натрий, Na 93.92 мг 1300 мг 7.2% 14.7% 1384 г
Сера, S 17.06 мг 1000 мг 1.7% 3.5% 5862 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 7.3% 2817 г
Хлор, Cl 13.03 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 17652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.7 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 23.98 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 6.1% 3358 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14851 г
Кобальт, Co 1.002 мкг 10 мкг 10% 20.4% 998 г
Литий, Li 8.902 мкг ~
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 12.4% 1650 г
Медь, Cu 62.11 мкг 1000 мкг 6.2% 12.7% 1610 г
Молибден, Mo 2.966 мкг 70 мкг 4.2% 8.6% 2360 г
Никель, Ni 1.279 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23207 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 29.85 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 13400 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 6.1% 3289 г
Цинк, Zn 0.2805 мг 12 мг 2.3% 4.7% 4278 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.597 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.388 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.37 г min 16.8 г 2.2% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.649 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре 24 составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».