| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 23.5% | 388 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.1% | 2947 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 2.2% | 4233 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.9 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.1% | 4306 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.3% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.5% | 6207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 7.7% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.88 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.936 мкг | 3 мкг | 31.2% | 28.4% | 321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 2% | 4455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.896 мг | 20 мг | 24.5% | 22.3% | 408 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.4 мг | 2500 мг | 12.1% | 11% | 827 г |
| Кальций, Ca | 16.56 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 6039 г |
| Магний, Mg | 21.6 мг | 400 мг | 5.4% | 4.9% | 1852 г |
| Натрий, Na | 28.08 мг | 1300 мг | 2.2% | 2% | 4630 г |
| Сера, S | 166.61 мг | 1000 мг | 16.7% | 15.2% | 600 г |
| Фосфор, P | 113 мг | 800 мг | 14.1% | 12.8% | 708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.353 мг | 18 мг | 2% | 1.8% | 5099 г |
| Марганец, Mn | 0.0108 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Медь, Cu | 32.4 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.9% | 3086 г |
| Селен, Se | 26.28 мкг | 55 мкг | 47.8% | 43.5% | 209 г |
| Цинк, Zn | 0.3744 мг | 12 мг | 3.1% | 2.8% | 3205 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.997 г | ~ | |||
| Валин | 0.858 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.49 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.354 г | ~ | |||
| Лизин | 1.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.493 г | ~ | |||
| Треонин | 0.731 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.651 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.706 г | ~ | |||
| Глицин | 0.8 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.589 г | ~ | |||
| Серин | 0.68 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.26 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.433 г | min 16.8 г | 8.5% | 7.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 8.3% |
Энергетическая ценность Ставрида солёно-сушёная [Beer Club] составляет 109,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».