| Капуста белокочанная (Тушение) | 637 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 887 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 26.5% | 413 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.7% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 32.66 мг | 500 мг | 6.5% | 7.1% | 1531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.013 мг | 5 мг | 20.3% | 22.2% | 494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.481 мг | 2 мг | 24.1% | 26.4% | 416 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.925 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 5.7% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.12 мг | 90 мг | 12.4% | 13.6% | 809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6329 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.2 мкг | 120 мкг | 32.7% | 35.8% | 306 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6052 мг | 20 мг | 28% | 30.7% | 357 г |
| Ниацин | 7.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.36 мг | 2500 мг | 13.3% | 14.6% | 754 г |
| Кальций, Ca | 30.79 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3248 г |
| Кремний, Si | 27.623 мг | 30 мг | 92.1% | 100.9% | 109 г |
| Магний, Mg | 62.43 мг | 400 мг | 15.6% | 17.1% | 641 г |
| Натрий, Na | 43.85 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.7% | 2965 г |
| Сера, S | 184.7 мг | 1000 мг | 18.5% | 20.3% | 541 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 16.8% | 654 г |
| Хлор, Cl | 67.33 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.2% | 3416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.298 мг | 18 мг | 7.2% | 7.9% | 1387 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.8% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 7.895 мкг | 10 мкг | 79% | 86.5% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.1009 мг | 2 мг | 5% | 5.5% | 1982 г |
| Медь, Cu | 99.34 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 10.8% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 11.953 мкг | 70 мкг | 17.1% | 18.7% | 586 г |
| Никель, Ni | 7.818 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.735 мкг | 55 мкг | 25% | 27.4% | 400 г |
| Фтор, F | 84.88 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.3% | 4713 г |
| Хром, Cr | 17.93 мкг | 50 мкг | 35.9% | 39.3% | 279 г |
| Цинк, Zn | 1.1702 мг | 12 мг | 9.8% | 10.7% | 1025 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.517 г | ~ | |||
| Валин | 1.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.94 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.634 г | ~ | |||
| Лизин | 2.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.725 г | ~ | |||
| Треонин | 0.921 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.887 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.644 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.501 г | ~ | |||
| Аланин | 1.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.664 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.769 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.849 г | ~ | |||
| Серин | 0.849 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.755 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с курицей составляет 91,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».