Мой здоровый рацион

Калорийность Куриная голень. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная голень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 14.8% 420 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.2% 609 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2% 3135 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6429 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.9% 900 г
Витамин В4, холин 52.8 мг 500 мг 10.6% 6.6% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 1 мг 5 мг 20% 12.4% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 9.3% 667 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 10.4% 600 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.8 мг 20 мг 24% 14.9% 417 г
Макроэлементы
Калий, K 211 мг 2500 мг 8.4% 5.2% 1185 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Натрий, Na 106 мг 1300 мг 8.2% 5.1% 1226 г
Фосфор, P 163 мг 800 мг 20.4% 12.7% 491 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2571 г
Медь, Cu 0.1 мкг 1000 мкг 1000000 г
Селен, Se 20.2 мкг 55 мкг 36.7% 22.8% 272 г
Цинк, Zn 1.9 мг 12 мг 15.8% 9.8% 632 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.82 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриная голень составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов