| Яйцо куриное вареное вкрутую | 6 С1 |
| Чеснок | 7 г |
| Плавленный Сырок [Дружба] | 180 г |
| Майонез Провансаль 67% [Слобода] | 51 г |
Источник: https://takioki.ru/evrejskij-salat/
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.2 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 5.3% | 724 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 14.6% | 260 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.1% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3763 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.3 мкг | 900 мкг | 18.6% | 7.1% | 538 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 6% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 161.84 мг | 500 мг | 32.4% | 12.4% | 309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 6.4% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.9% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.548 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 8795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 4.2% | 898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.415 мкг | 10 мкг | 14.2% | 5.4% | 707 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 12.996 мкг | 50 мкг | 26% | 9.9% | 385 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5202 мг | 20 мг | 7.6% | 2.9% | 1316 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.93 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.4% | 2662 г |
| Кальций, Ca | 38.06 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.4% | 2627 г |
| Кремний, Si | 0.038 мг | 30 мг | 0.1% | 78947 г | |
| Магний, Mg | 8.17 мг | 400 мг | 2% | 0.8% | 4896 г |
| Натрий, Na | 86.46 мг | 1300 мг | 6.7% | 2.6% | 1504 г |
| Сера, S | 114.18 мг | 1000 мг | 11.4% | 4.3% | 876 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Хлор, Cl | 100.82 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.7% | 2281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.631 мг | 18 мг | 9.1% | 3.5% | 1104 г |
| Йод, I | 13 мкг | 150 мкг | 8.7% | 3.3% | 1154 г |
| Кобальт, Co | 6.568 мкг | 10 мкг | 65.7% | 25.1% | 152 г |
| Литий, Li | 0.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0307 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6515 г |
| Медь, Cu | 55.33 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.1% | 1807 г |
| Молибден, Mo | 4.238 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.3% | 1652 г |
| Никель, Ni | 0.253 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.606 мкг | 55 мкг | 37.5% | 14.3% | 267 г |
| Фтор, F | 35.51 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11264 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.4% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.7294 мг | 12 мг | 6.1% | 2.3% | 1645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 366.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.597 г | min 16.8 г | 15.5% | 5.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 3.1% |
Энергетическая ценность Еврейский салат составляет 262,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».