| Лук репчатый | 500 г |
| Свинина мясная | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.7 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 669 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5.2% | 760 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 15.8% | 251 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.363 мг | 1.5 мг | 24.2% | 9.6% | 413 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 52.03 мг | 500 мг | 10.4% | 4.1% | 961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 2.7% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 5.2% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.733 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 1.5% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 0.9% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.0333 мг | 20 мг | 20.2% | 8% | 496 г |
| Ниацин | 1.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.33 мг | 2500 мг | 9.9% | 3.9% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Кремний, Si | 1.667 мг | 30 мг | 5.6% | 2.2% | 1800 г |
| Магний, Mg | 20.67 мг | 400 мг | 5.2% | 2.1% | 1935 г |
| Натрий, Na | 40 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.2% | 3250 г |
| Сера, S | 168.33 мг | 1000 мг | 16.8% | 6.7% | 594 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 6.4% | 622 г |
| Хлор, Cl | 40.73 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 3.1% | 1286 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 7 мкг | 10 мкг | 70% | 27.8% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.0957 мг | 2 мг | 4.8% | 1.9% | 2090 г |
| Медь, Cu | 92.33 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.7% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 8.667 мкг | 70 мкг | 12.4% | 4.9% | 808 г |
| Никель, Ni | 9.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.167 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 32934 г |
| Фтор, F | 56.53 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7076 г |
| Хром, Cr | 9.67 мкг | 50 мкг | 19.3% | 7.7% | 517 г |
| Цинк, Zn | 1.6633 мг | 12 мг | 13.9% | 5.5% | 721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.64 г | ~ | |||
| Валин | 0.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.385 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лизин | 0.847 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.533 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.903 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.48 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.443 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.893 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.587 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.253 г | min 16.8 г | 61% | 24.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с луком составляет 251,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».