| Капуста цветная | 450 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
| Масло оливковое | 51 г |
| Морковь, желтая | 50 г |
| Шпинат | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.7% | 3167 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 13.6% | 848 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.6% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.1 мкг | 900 мкг | 12.9% | 14.9% | 775 г |
| бета Каротин | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 16.2% | 716 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 7.4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.2% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 27.64 мг | 500 мг | 5.5% | 6.4% | 1809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 13.4% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 8.4% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.718 мкг | 400 мкг | 6.4% | 7.4% | 1555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.38 мг | 90 мг | 53.8% | 62.2% | 186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.27 мг | 15 мг | 8.5% | 9.8% | 1181 г |
| Витамин Н, биотин | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.7% | 4386 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.1 мкг | 120 мкг | 58.4% | 67.5% | 171 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0309 мг | 20 мг | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.75 мг | 2500 мг | 9.9% | 11.4% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 34.46 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.9% | 2902 г |
| Кремний, Si | 2.341 мг | 30 мг | 7.8% | 9% | 1282 г |
| Магний, Mg | 25.97 мг | 400 мг | 6.5% | 7.5% | 1540 г |
| Натрий, Na | 80.09 мг | 1300 мг | 6.2% | 7.2% | 1623 г |
| Сера, S | 5.75 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 17391 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 7.9% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 7.81 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 29449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.717 мг | 18 мг | 15.1% | 17.5% | 662 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 5.5% | 2079 г |
| Марганец, Mn | 0.2496 мг | 2 мг | 12.5% | 14.5% | 801 г |
| Медь, Cu | 54.56 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6.4% | 1833 г |
| Молибден, Mo | 3.627 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6% | 1930 г |
| Селен, Se | 0.818 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.7% | 6724 г |
| Фтор, F | 4.84 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 82645 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.3702 мг | 12 мг | 3.1% | 3.6% | 3241 г |
Энергетическая ценность салат из цветной капусты составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».