| Кефир 1% жирности (Запекание) | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Чеснок, порошок | 1 tsp |
| Укроп, сушеный | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 5.8% | 685 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 6.6% | 602 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 5.3% | 740 г |
| Углеводы (общие) | 15.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5062 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.1 мкг | 900 мкг | 9.1% | 3.6% | 1096 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.7% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 22.68 мг | 500 мг | 4.5% | 1.8% | 2205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 3% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 3.1% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.445 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.1% | 3495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.515 мкг | 3 мкг | 17.2% | 6.8% | 583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.1% | 3610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 1.2% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 2.462 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.9% | 2031 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.143 мг | 20 мг | 15.7% | 6.2% | 636 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.02 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.2% | 1785 г |
| Кальций, Ca | 310.13 мг | 1000 мг | 31% | 12.3% | 322 г |
| Кремний, Si | 0.725 мг | 30 мг | 2.4% | 0.9% | 4138 г |
| Магний, Mg | 26.54 мг | 400 мг | 6.6% | 2.6% | 1507 г |
| Натрий, Na | 372.11 мг | 1300 мг | 28.6% | 11.3% | 349 г |
| Сера, S | 104.4 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.1% | 958 г |
| Фосфор, P | 218.9 мг | 800 мг | 27.4% | 10.8% | 365 г |
| Хлор, Cl | 402.87 мг | 2300 мг | 17.5% | 6.9% | 571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 1.6% | 2442 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 0.713 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.8% | 1403 г |
| Марганец, Mn | 0.3728 мг | 2 мг | 18.6% | 7.4% | 536 г |
| Медь, Cu | 66.51 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.6% | 1504 г |
| Молибден, Mo | 4.481 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.5% | 1562 г |
| Никель, Ni | 0.398 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.428 мкг | 55 мкг | 15.3% | 6% | 653 г |
| Стронций, Sr | 7.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31128 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 1.4802 мг | 12 мг | 12.3% | 4.9% | 811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.423 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.547 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.451 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.642 г | ~ | |||
| Лизин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.727 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.716 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.11 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.357 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.328 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.686 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.818 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.962 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.382 г | min 16.8 г | 14.2% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.999 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная лепешка составляет 253 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».